Soiuri de broccoli Aflați despre diferite tipuri de broccoli
Fără îndoială, grădinarii experimentați cunosc bucuria culturilor de broccoli din sezonul devreme și târziu. Cu toate acestea, este posibil ca mulți să nu își dea seama că experimentarea cu diferite tipuri de plante de broccoli poate adăuga diversitate în grădină, precum și ajută la producerea unei recolte consistente de produse proaspete timp de câteva săptămâni, atât la începutul, cât și la sfârșitul sezonului de creștere.
De la broccoli chinezesc la broccoli Romanesco, adăugarea diferitelor tipuri de broccoli poate adăuga o dinamică nouă și interesantă coșului tău de recoltare și bucătăriei.
broccoli - În timp ce aspectul broccolini poate fi similar cu cel al tipurilor de germeni, această plantă este de fapt o cruce cu broccoli chinezesc. Când cresc broccolini, grădinarii ar trebui să se aștepte la flori mici, cu o aromă subtilă și dulce. Broccolini este gata să se recolteze în 60-90 de zile de la plantare, în funcție de soi.
Broccoli chinezesc - Cunoscute și sub numele de kale chinezesc, tipurile de plante din broccoli chinezi sunt cunoscute pentru frunzele mari și tulpinile robuste.
Broccoli Romanesco - Soiurile de broccoli romanesco sunt recunoscute cu ușurință prin capetele lor geometrice unice. Aceste plante imens frumoase sunt sigur că îi inspiră pe cultivatori să-și testeze creativitatea în bucătărie. Broccoli Romanesco are un gust foarte asemănător cu celelalte tipuri de broccoli încolțite.
Înmugurire / Cultivare Broccoli - Aceste tipuri comune de broccoli sunt cunoscute pentru producția de capete strânse la momentul recoltei. Deși capetele pot varia ca mărime și culoare, aceste tipuri de broccoli sunt culese atunci când flori sunt ferme și compacte. Cultivarea de broccoli ajunge la maturitate în aproximativ 70-100 de zile. Soiurile populare de brocoli care încolțesc includ:
- Calabrese
- Sprouting verde italian
- Green King
- Magia verde
- Broccoli țigani
- Înmugurire purpuriu
- fragede
- Waltham 29
