Informații despre frunze de țelină Aflați despre cultivarea țelinei ca plante din plante
Odată ce începe, țelina cu frunze este ușor de crescut. Spre deosebire de țelina cultivată pentru tulpinile sale, nu trebuie albită sau plantată în șanțuri.
Frunzele de telina prefera soarele partial si necesita destul de multa umiditate - plantati-l intr-o zona umeda si udati in mod regulat. Crește foarte bine în containere și spații mici, atingând o înălțime maximă de 20-12 cm (8-12 cm).
Germinarea este un pic mai complicată. Semănatul direct nu are o rată de succes foarte mare. Dacă este posibil, începeți tăierea frunzei de țelină cu două-trei luni înainte de ultima dată de îngheț a primăverii. Semințele au nevoie de lumină pentru a germina: apăsați-le în partea de sus a solului, astfel încât să fie încă expuse și apă-le de jos în loc de sus, pentru a nu le acoperi cu sol perturbat.
Semințele trebuie să încolțească după două-trei săptămâni și trebuie puse în afară numai după ce a trecut pericolul de îngheț.
Utilizarea ierburilor de țelină
Ierburile din frunze de țelină pot fi tratate ca o tăietură și vin din nou plantă. Acest lucru este bun, deoarece aroma este intensă și un pic merge mult. Aspect foarte asemănător cu pătrunjelul cu frunze plate, țelina cu frunze tăiate are o mușcătură mai puternică și completează frumos ciorbe, tocanite și salate, precum și orice are nevoie de garnitura cu o lovitură..
Înfipt în sus într-o zonă ventilată, tulpinile se usucă foarte bine și pot fi depozitate întregi sau sfărâmate.