Înțepături verzi de urzică Sfaturi pentru creșterea verzelor de urzică în grădină

Urzică înțepătoare (Urtica dioica) sunt una din peste 50 de soiuri de plante de urzică din întreaga lume. O rudă de mentă îndepărtată, urzicile înțepătoare sunt la fel de invazive și trebuie să fie gestionate în mod sever.

Urzicile înțepătoare sunt o plantă erbacee, cu creștere rapidă, cu frunze, precum și tulpini, care sunt acoperite cu păruri minuscule, cu vârf de silice, și pot crește până la aproximativ 4 metri înălțime. Au dezvoltat firele înțepătoare pentru a descuraja animalul să se hrănească cu ele. Dacă nu sunteți interesat să crească urzici înțepătoare pentru a ingera, ar putea totuși să doriți să le creșteți pentru a descuraja cerbii să nu sâcâie pe celelalte plante sau să le folosească ca îngrășământ.

Începeți semințele cu aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată de eliberare a înghețului pentru zona dvs. Plantează una până la trei semințe în ghivece de turbă umplute cu pământ în ghiveci. Acoperiți-le ușor cu ¼ inch de sol. Mențineți creșterea semințelor de urzică în creștere. Germinarea trebuie să apară cu aproximativ 14 zile.

Puteți, de asemenea, să direcționați verdețurile de urzică în grădină. Alegeți un loc care are un sol bogat și umed, la câteva moduri de orice alte plante medicinale. Semănăm primăvara în rânduri care sunt la un centimetru una de alta și păstrează zona umedă.

Dacă ați început urzica în interior, transplantați verdeața în creștere de urzică într-un pat de grădină pregătit, distanțat la cel puțin 12 centimetri una de alta.

Recoltarea verdeturilor de urzică

Urzicile tale vor fi gata să se recolteze între 80-90 de zile de la sămânță. Cel mai bun moment pentru recoltarea urzicilor este primele săptămâni de primăvară, când frunzele sunt tinere și fragede. Planta va fi sub un picior de înălțime.

Alegeți primele două sau trei perechi de frunze din vârful plantelor. Puteți continua să culegeți până vara, dar tulpinile și tulpinile vor fi foarte fibroase, așa că trebuie doar să luați în primele câteva perechi de frunze.

Asigurați-vă că purtați mănuși și o mulțime de haine. De fapt, îmbracă-te ca și cum ai intra în luptă înainte de a culege verzele de urzică. În caz contrar, firele de păr mici se vor încorpora în pielea ta, făcând viața destul de inconfortabilă. Acei păruri minuscule conțin mai multe substanțe chimice care provoacă o senzație de arsură, înțepături care poate dura ore întregi.

Folosiți foarfece ascuțite sau foarfece de grădină afară și gestionați urzicile cu bucățele în bucătărie. Gătitul urzicilor va elimina acele fire de păr.