Ore de răceală pentru căpșuni - Care sunt cerințele de răcire a căpșunilor
Este importantă răcirea căpșunilor. Dacă plantele nu au suficiente ore de răcoare, mugurii de flori nu se pot deschide primăvara sau se pot deschide neuniform, ceea ce duce la reducerea randamentului. Producția de frunze poate fi întârziată și ea.
Definiția tradițională a unei ore frisoase este orice oră sub 45 F. (7 C.). Acestea fiind spuse, academicienii se ridică la temperatura reală. În cazul cerințelor de răcire pentru căpșuni, perioada este definită ca numărul de ore acumulate între 28-45 F. (-2 până la 7 C.).
Căpșuni și rece
Căpșunile plantate și cultivate afară obțin, în general, suficiente ore de răcoare în mod natural, prin schimbarea anotimpurilor. Cultivatorii comerciali cultivă uneori fructe de pădure în afara locului în care încep să acumuleze ore frisoase și sunt apoi depozitate cu frison suplimentar.
Prea mult sau prea puțin frisoane suplimentare afectează modul în care plantele vor produce. Așadar, plantele de căpșun răcoritoare au fost studiate pentru a vedea exact câte ore sunt necesare pentru un anumit soi. De exemplu, „Albion” în ziua neutră are nevoie de 10-18 zile de răceală suplimentară, în timp ce cultivarea de zi scurtă „Chandler” are nevoie de mai puțin de 7 zile de răceală suplimentară.
Alți cultivatori cultivă căpșuni în sere. Fructele sunt forțate prin furnizarea de căldură și iluminare de zi lungă. Dar înainte ca boabele să poată fi forțate, starea de dormit a plantelor trebuie ruptă cu o răcire adecvată a căpșunilor.
În locul câtorva ore de răcoare, vigoarea plantelor poate fi controlată într-o anumită măsură printr-o gestionare a florilor din sezonul timpuriu. Adică, eliminarea florilor la începutul sezonului permite plantelor să se dezvolte vegetativ, compensând lipsa orei de răcoare.