Informații despre legumele de vară Creșterea plantelor de salată de vară

Salata de iceberg este cel mai adesea asociată cu capetele cu aspect rău în magazinul alimentar, cu salate plictisitoare și cu aromă blandă. În realitate, atunci când îți crești propriul aisberg în grădină, ceea ce obții este capete de salată crocante, proaspete, ușoare, dar delicioase. Pentru salate, ambalaje și sandwich-uri, este greu să învingi un cap de calitate de salată de iceberg.

În familia icebergului, există multe soiuri dintre care să alegi. Unul dintre cele mai bune este Summertime. Acest soi a fost dezvoltat la Universitatea de Stat din Oregon și are mai multe calități bune:

• Rezistă la prindere în căldura de vară și poate fi cultivat în climă mai caldă decât alte salate.

• Plantele de salată de vară rezistă la decolorarea coastelor și arsului în vârf.

• Capetele sunt de foarte înaltă calitate.

• Aroma este blândă și dulce, superioară altor soiuri, iar textura este plăcut crocantă.

Cum să crești Salată de vară

Chiar dacă salata de vară este mai bună la căldură decât alte soiuri, salata preferă întotdeauna părțile mai reci ale sezonului de creștere. Cultivați acest soi primăvara și toamna, începând semințele în interior sau direct în grădină, în funcție de temperaturi. Timpul de la sămânță până la maturitate este de 60 până la 70 de zile.

Dacă semănați direct în grădină, subțiați răsadurile la 20 până la 30 cm. Transplanturile începute în interior trebuie plasate în aceeași distanță în aer liber. Solul din grădina de legume ar trebui să fie bogat, așa că adăugați compost la nevoie. De asemenea, ar trebui să se scurgă bine. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că salata obține soare și apă.

Îngrijirea salatei de vară este simplă, iar în condițiile potrivite vei ajunge cu capete gustoase, drăguțe, de salată aisberg. Puteți culege frunzele pe măsură ce cresc, una sau două simultan. De asemenea, puteți recolta întregul cap odată ce este matur și gata de a fi ales.

Folosiți salata imediat pentru cel mai bun gust și textură, dar cel puțin în câteva zile.