Cartof dulce putregai negru Cum se gestionează cartofii dulci cu putregaiul negru

Leziunile întunecate, uscate, asemănătoare vânătăilor la cartoful dulce pot fi un simptom al unei boli comune a Ipomoea. Boala poate afecta și plante precum cacao, taro, manioc, cafea și mango. Ciuperca descompune în esență stratul vascular exterior al rădăcinii, infectând rar interiorul tuberculului. Cartofii dulci cu putregai negru sunt în esență nutrețuri sau gunoaie animale odată infectate.

Micile pete rotunde care par a fi ușor scufundate sunt simptomele inițiale ale bolii. Cartofii dulci cu putregai negru vor dezvolta pete mai mari, care se întunecă și au structuri minuscule fungice negre cu tulpini. Acestea provoacă un miros dulce, de fructe bolnave și pot invita insectele să transmită boala.

Putregaiul se poate răspândi ocazional în cortexul cartofului dulce. Zonele întunecate au un gust amar și nu sunt plăcute. Uneori, întreaga rădăcină se putrezește. Boala poate fi observată la recoltă sau până la termenul de depozitare sau chiar pe piață.

Prevenirea putregaiului de cartofi dulci

Putregaiul negru de cartofi dulci provine cel mai adesea din rădăcinile sau despicăturile infectate. Ciuperca poate trăi, de asemenea, în sol timp de câțiva ani și poate intra prin răni în tuberculi. În plus, el răstoarnă reziduuri de plante de cartof dulce sau anumite plante gazdă, cum ar fi gloriile de dimineață sălbatice. Ciuperca produce spori prolifici, care contaminează utilajele, pubele de spălat, mănuși și lăzi. Adesea, un cartof infectat poate răspândi boala printr-un lot întreg vindecat și ambalat.

Insectele sunt, de asemenea, vectori ai bolii, cum ar fi tecii de cartofi dulci, dăunătorii comuni ai plantelor. Temperaturile peste 50 până la 60 de grade Fahrenheit (10 până la 16 C.) încurajează formarea sporilor și îmbunătățesc răspândirea bolii.

Putregaiul negru nu poate fi controlat cu fungicide sau cu alte substanțe chimice listate. Cea mai bună cură este prevenirea. Cumpărați rădăcini și alunecări fără boală. Nu plantați cartofi dulci în același loc, ci o dată la 3 - 4 ani. Îndepărtați plantele gazdă. Spălați și vindecați imediat recolta și nu păstrați cartofii până la uscare completă. Cultură rădăcini bolnave sau suspecte la recoltă.

Decontaminați orice echipament și evitați deteriorarea alunecărilor sau rădăcinilor. Alunecările sau rădăcinile pot fi tratate cu o fungicidă pre-plantare. Aveți grijă bună de plante și practici de salubritate și majoritatea cartofilor dulci ar trebui să scape de daune semnificative.