Ce este micutul Cum să crească plantele de țelină sălbatică
După cum am menționat, micut (Apium graveolens) este adesea denumită țelină sălbatică. Are o aromă și aromă similare, dar totuși mai intense decât țelina, împreună cu tulpini cu aspect similar, dar tulpinile nu sunt de obicei consumate. Tulpinile mici sunt mult mai fibroase decât tulpinile de țelină.
Frunzele pot fi folosite într-o varietate de moduri și au o aromă puternică de țelină. Arată aproape exact ca pătrunjelul cu frunze plate. Plantele ajung la o înălțime de aproximativ 18 cm (46 cm).
Informații suplimentare despre plantele mici
Înflorește micuța cu flori albe nesemnificative, urmată de semințe care sunt adesea folosite pentru a face sare de țelină. Se spune că planta de plante respinge unele insecte, cum ar fi fluture alb de varză. Acest lucru le face utile ca plantă însoțitoare în apropierea plantelor din familia Brassica.
Magicianul renascentist Agrippa a remarcat că micutul a fost util împreună cu alte ierburi și l-a ars ca o tămâie pentru a risipi sau a aduna spiritele. Romanii antici au legat micutul cu moartea și l-au folosit în coroanele funerare. Vechii egipteni au conectat și planta cu moartea și au împletit-o în coroane funerare. S-a spus că a fost purtat și în jurul gâtului regelui Tutankhamen.
În mod diferit, se spune că este calmant și sedativ sau stimulant și excitant sexual, în funcție de secol. Bolnavii de guta au folosit țelina sălbatică pentru a reduce nivelul acidului uric din sângele lor, deoarece planta conține mai multe antiinflamatoare.
Iarba micuță nu este menționată numai ca țelină sălbatică, ci și pătrunjel de mlaștină și țelină de frunze. Țelina pe care o știm astăzi a fost creată prin reproducere selectivă pe tot parcursul celor 17lea și 18lea secole.
Cum să crească plante de țelină sălbatică
Mica este o bienală, ceea ce înseamnă că planta va înflori și va pune semințe în al doilea an. De asemenea, este cultivat uneori sub formă anuală de până la 5 F. (-15 C.), dar va supraviețui în regiunile mai calde ca o bienală.
Semințele pot fi pornite în interior și apoi transplantate în exterior odată ce tot pericolul de îngheț a trecut pentru zona dvs. În caz contrar, începeți semințele afară la scurt timp după ultimul îngheț de primăvară.
Semănați semințele de ½ inch (12 mm) adânc și abia acoperiți cu sol în rânduri într-o zonă însorită a grădinii. Semințele ar trebui să germineze în aproximativ o săptămână sau două. Subțire răsadurile la o distanță de aproximativ un picior (30 cm.).
Se recoltează frunzele înainte de perioada de înflorire, după cum este necesar sau se recoltează întreaga plantă prin tăierea acesteia ¾ în jos. Dacă se recoltează pentru semințe, așteptați până în al doilea an, după înflorire, apoi recoltați semințele uscate. Dacă nu tăiați și nu scoateți înflorirea, planta se va semăna în sine în cursul anului.
