De ce o portocală este prea îndepărtată Cum să faceți portocalele mai dulci
Mai târziu am aflat că soiurile de portocale cu care m-am obișnuit și care se vând cel mai bine în supermarketuri, este soiul de portocale cunoscut sub numele de „portocal dulce”. Există, de asemenea, soiuri de portocale acre, care sunt cultivate pentru cojile lor și utilizate în artele culinare.
Se crede că portocalele dulci au originea în India, răspândite în toată Europa, iar ulterior au fost aduse în America de exploratorii spanioli. De atunci, grădinarii de acasă au luat provocarea să crească acest fruct dulce în grădinile lor proprii. Cu toate acestea, grădinarii de acasă sunt adesea lăsați cu o degustare nedorită de portocale și vor întreba: „De ce gustul meu de portocale dulce este amar?”
De ce pomul tău produce portocale cu gust acru? Există mai multe lucruri care pot afecta gustul portocalelor tale dulci, inclusiv clima în care este plantat arborele, când se recoltează portocalele, varietatea copacului și aplicarea îngrășămintelor, irigării și îngrijirii generale a copacului tău.
Cum să faci portocaliu mai îndulcit
Dacă portocaliu crescut acasă este prea acru, consultați următoarele puncte și puteți găsi un răspuns cu privire la modul de a face portocalele mai dulci.
- varietate - alege un soi de copac dulce de portocale și lasă-l să se stabilească timp de câțiva ani înainte de a se aștepta la fructe cu un gust deosebit. Se spune că pomii mai în vârstă vor produce cel mai bun și mai dulce fruct.
- Locație - portocalele sunt native din locațiile tropicale și subtropicale și prospera în aceste condiții. Dacă vă gândiți să crești un portocal dulce, asigurați-vă că este plantat pe partea însorită a proprietății dvs., unde poate obține cât mai mult soare.
- Sol - portocalii prosperă într-un sol loamy. Solurile grele de argilă vor permite acum un sistem puternic de rădăcină și vor provoca producția de fructe sub-standard.
- Vremea recoltei - conținutul de acid din portocale este redus pe măsură ce fructul rămâne pe copac la temperaturi mai reci. Permiterea fructelor să rămână pe copac doar un timp mai lung, deoarece iarna permite fructe mai dulci. Culoarea cojii este un indicator al maturității fructelor. Cu cât coaja este mai galbenă sau portocalie, cu atât fructul este mai matur și mai dulce.
- fertilizarea - portocalele au nevoie de cantitatea potrivită de azot pe parcursul întregului sezon de creștere pentru a produce fructe dulci. Îngrășămintele nu trebuie adăugate până când pomul nu începe să crească. De asemenea, o cantitate prea mare de îngrășăminte poate produce o creștere a picioarelor și o reducere a fructelor.
- Irigare - odată ce arborele tău este stabilit, udarea ar trebui să fie lentă și la fiecare două săptămâni. Prea multa apa va face fructele mai putin dulci.
- Îngrijire - iarba și buruienile trebuie ținute departe de trunchiul copacului, precum și de orice mulci. În general, nu este necesară tăierea și poate determina copacul să intre în suferință și să producă fructe de portocale acri.
Luând în considerare aceste idei despre cum să faceți portocalele mai dulci, sper că recolta de portocale din acest an va fi cea mai bună și mai dulce.
