Ce este zahărul din fructe de mere Puteți cultiva mere de zahăr

Mere de zahăr (Annona squamosa) sunt fructul unuia dintre cei mai frecvent crescuți arbori Annona. În funcție de locul în care le găsiți, acestea merg cu o mulțime de nume, printre care se numără dulcețul, mărul cu cremă și mărul cu coajă scalp apropos..

Mărul zahăr variază în înălțime de la 10-20 de picioare, cu un obicei deschis de crengi neregulate, în zig-zag. Frunzișul este alternativ, verde plictisit pe partea de sus și verde pal pe partea inferioară. Frunzele zdrobite au un miros aromat, la fel ca și florile parfumate care pot fi simple sau în ciorchini de 2-4. Sunt de culoare galben-verde, cu un interior de un galben pal, suportat de tulpinile lungi.

Fructele de mere cu zahăr au o lungime de aproximativ 2 ½ până la 4 centimetri. Fiecare segment de fructe conține în mod obișnuit o semință lungă de ½ inci de culoare neagră până la maro închis, din care poate exista până la 40 pe măr de zahăr. Majoritatea merelor cu zahăr au piei verzi, dar o varietate de roșu închis atinge o anumită popularitate. Fructele se coacă la 3-4 luni de la înflorire primăvara.

Informații despre zahăr mere

Nimeni nu este exact sigur de unde provin merele de zahăr, dar sunt cultivate de obicei în America de Sud tropicală, sudul Mexicului, Indiile de Vest, Bahamas și Bermuda. Cultivarea este cea mai extinsă în India și este extrem de populară în interiorul Braziliei. Poate fi găsit în creștere sălbatică în Jamaica, Puerto Rico, Barbados și în regiunile mai uscate din Queensland de Nord, Australia.

Este posibil ca exploratorii spanioli să aducă semințe din Lumea Nouă în Filipine, în timp ce se crede că portughezii au adus semințele în sudul Indiei înainte de 1590. În Florida, a fost introdusă pentru cultivare o varietate „fără semințe”, „Semințe cubaneze”. în 1955. Are semințe vestigiale și are o aromă mai puțin dezvoltată decât alte cultive, cultivate în principal ca noutate.

Utilizarea mărului de zahăr

Fructele mărului de zahăr sunt consumate din mână, separând segmentele cărnoase de coaja exterioară și scuipând semințele. În unele țări, pulpa este presată pentru a elimina semințele și apoi este adăugată la înghețată sau combinată cu lapte pentru o băutură răcoritoare. Merele cu zahăr nu sunt folosite niciodată gătite.

Semințele mărului de zahăr sunt otrăvitoare, la fel și frunzele și coaja. De fapt, semințele sub formă de pudră sau fructul uscat au fost folosite ca otravă de pește și insecticid în India. O pastă de semințe a fost folosită și lipită pe scalp pentru a scăpa de păduchi. Uleiul derivat din semințe a fost folosit și ca pesticid. În schimb, uleiul din frunzele de mere de zahăr are o istorie de utilizare în parfumuri.

În India, frunzele zdrobite sunt sfâșiate pentru a trata isteria și vrăjile leșinului și aplicate topic la răni. Un decoct de frunze este utilizat în toată America tropicală pentru a trata o multitudine de simptome, la fel și fructele.

Poți cultiva copaci de mere cu zahăr?

Merele cu zahăr au nevoie de o climă tropicală până aproape de cea tropicală (73-94 grade F. sau 22-34 C.) și nu sunt adecvate majorității zonelor Statelor Unite, cu excepția unor zone din Florida, deși sunt tolerante la rece la 27 de grade F. (-2 C.). Ele prosperă în zonele uscate, cu excepția perioadei de polenizare, unde umiditatea atmosferică ridicată pare a fi un factor important.

Deci, puteți crește un măr de zahăr? Dacă vă aflați în acel interval climatic, atunci da. De asemenea, merele cu zahăr se descurcă bine în containerele din sere. Copacii se descurcă bine într-o varietate de soluri, cu condiția să aibă un drenaj bun.

La creșterea mărului de zahăr, propagarea se face în general din semințe care pot dura 30 de zile sau mai mult până la germinare. Pentru a grăbi germinarea, scarifica semințele sau înmoaie-le timp de 3 zile înainte de plantare.

Dacă locuiți într-o zonă tropicală și doriți să vă plantați merele de zahăr în sol, plantați-le în plin soare și la 15-20 de metri de ceilalți copaci sau clădiri.

Hrănește copacii tineri la fiecare 4-6 săptămâni în timpul sezonului de creștere cu un îngrășământ complet. Aplicați un strat de mulci de 2 până la 4 inci în jurul copacului la 6 centimetri din portbagaj pentru a reține umiditatea și a regla temperatura solului.