Informații despre Basil Basil - Ghid de îngrijire „Marsilia” din Basil

Marsilia este doar una dintre numeroasele soiuri de busuioc și, după cum sugerează și numele, provine din Franța. Uneori este numită „regina parfumului”, deoarece ceea ce este mai cunoscut este aroma puternică. Miroase dulce și ușor de licoare, la fel ca și alte tipuri de busuioc, dar parfumul este mult mai puternic.

Busuiocul din Marsilia este remarcabil și pentru dimensiunile mici, compacte. Crește dens cu frunze mari, dar numai până la o înălțime de aproximativ 25 cm și o lățime de aproximativ 20 cm. Planta se ramifică perfect, fără a fi nevoie de multă tundere sau modelare și umple bine spațiul.

Ca plantă culinară, busuiocul din Marsilia poate fi folosit ca orice alt soi. Se asortează bine cu roșiile, pastele, brânzeturile ușoare și legumele. Îl puteți mânca proaspăt într-o salată, îl puteți folosi în feluri de mâncare coapte sau se pot usca frunzele pentru a le păstra și utiliza mai târziu. Aroma este puțin mai dulce decât alte soiuri, dar este totuși un soi acceptabil pentru orice rețetă care necesită busuioc. În Franța, busuiocul din Marsilia este folosit în mod tradițional în pistou, un sos similar cu pesto.

Cultivarea busuiocului Marsilia

Când vine vorba de busuiocul cultivat în containere, Marsilia este o alegere evidentă. Planta crește compactă și densă. Veți obține o abundență de frunze întregi chiar și de la o plantă mică dintr-un recipient interior sau exterior. Datorită naturii sale compacte și creșterii dense, aceasta este, de asemenea, o plantă bună pentru terasamente și granițe în grădină. Desigur, este de asemenea excelent în grădini sau containere pentru a adăuga pur și simplu o aromă delicioasă oricărui spațiu.

Oriunde îl crești, îngrijirea busuiocului din Marsilia este destul de simplă. Puteți începe semințele în interior și ar trebui să germineze în cinci până la zece zile. Cu două seturi de frunze adevărate, acestea ar trebui să fie gata pentru transplantarea într-un pat sau un recipient.

Asigurați-vă că au o multime de soare directă și căldură. Dacă într-un recipient, asigurați-vă că se scurge și, desigur, paturile exterioare ar trebui să aibă și un drenaj bun. Apați-vă plantele în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu udat. Busuiocul face cel mai bine în solul bogat, așa că adăugați compost sau fertilizați la nevoie.

Busuiocul din Marsilia va crește dens fără prea multă atenție, dar pentru a încuraja forma și a preveni înflorirea, scoateți vârfurile de creștere.