Îngrijirea zahărului - Informații despre plante și sfaturi pentru creștere
O iarbă tropicală originară din Asia, plantele cu cana de zahăr sunt cultivate de peste 4.000 de ani. Prima lor utilizare a fost ca „trestie de mestecat” în Melanesia, probabil în Noua Guinee, din tulpina indigenă Saccharum robustum. Sugarcanul a fost apoi introdus în Indonezia și mai departe din Pacific, prin insularii timpurii ai Pacificului.
În timpul secolului al XVI-lea, Christopher Columbus a adus plante de canane de zahăr în Indiile de Vest și în cele din urmă tulpina autohtonă a evoluat în Saccharum officinarum și alte soiuri de canină de zahăr. Astăzi, patru specii de cana de zahăr sunt întrepătrundute pentru a crea canile gigant cultivate pentru fabricația comercială și reprezintă aproximativ 75 la sută din zahărul din lume.
Cultivarea plantelor de canane de zahăr a fost la un moment dat o recoltă uriașă de numerar pentru zonele din Pacific, dar acum este cultivată mai des pentru biocombustibil în tropica americană și asiatică. Culturile de zahăr din Brazilia, cel mai mare producător de canină de zahăr, sunt destul de profitabile, deoarece o proporție ridicată de combustibil pentru mașini și camioane există etanol prelucrat de la fabricile de cana de zahăr. Din păcate, creșterea cananelor de zahăr a provocat daune semnificative mediului în zonele de pajiști și păduri, întrucât câmpurile de plante cu cana de zahăr înlocuiesc habitatele naturale.
Culturile de zahăr care înglobează aproximativ 200 de țări care produc 1.324,6 milioane tone de zahăr rafinat, de șase ori mai mare decât producția de sfeclă de zahăr. Culturile de zahăr nu sunt produse numai pentru zahăr și biocombustibil. Plantele de zahăr sunt cultivate și pentru melasă, rom, sodă și cachaca, spiritul național al brazilianului. Resturile de presare a posturilor pentru cana de zahăr se numesc bagasse și sunt utile ca sursă de combustibil combustibil pentru căldură și electricitate.
Cum să crească Sugarcanes
Pentru a cultiva cananele de zahăr, trebuie să locuim într-un climat tropical, cum ar fi Hawaii, Florida și Louisiana. Zaharul este cultivat în cantități limitate în Texas și în alte câteva state din coasta Golfului.
Întrucât cancanele de zahăr sunt toate hibride, plantarea cananei de zahăr se face folosind tulpini adunate de la o mamă specie favorabilă. Acestea, la rândul lor, încolțesc, creând clone care sunt identice genetic cu planta mamă. Deoarece plantele cu cana de zahăr sunt multi-specii, utilizarea semințelor pentru înmulțire ar avea ca rezultat plante care diferă de planta mamă; prin urmare, este utilizată propagarea vegetativă.
Deși interesul pentru dezvoltarea de utilaje pentru reducerea costurilor forței de muncă a luat în considerare, în general, plantarea mâinilor are loc de la sfârșitul lunii august până în ianuarie.
Îngrijirea zahărului
Câmpurile de plante cu zahăr sunt replantate la fiecare doi-patru ani. După recolta din primul an, a doua rundă de tulpini, numită raton, începe să crească de la vechi. După fiecare recoltă a cananei de zahăr, câmpul este ars până când scade nivelul producției. În acel moment, câmpul va fi arat sub și terenul pregătit pentru o nouă cultură de plante cu cana de zahăr.
Îngrijirea zahărului se realizează cu cultivarea și erbicidele pentru combaterea buruienilor din plantație. Fertilizarea suplimentară este adesea necesară pentru creșterea optimă a plantelor cu cana de zahăr. Apă poate fi pompată ocazional de pe câmp după ploile abundente și, la rândul ei, poate fi pompată din nou în timpul anotimpurilor mai uscate.