Caisul Vs. Prun armean - Ce este o prună armeană
Dacă citiți informații despre pruna armenească, aflați ceva confuz: faptul că fructul merge de fapt cu numele comun de cais. Această specie este cunoscută și sub denumirea de caise ansu, caisă sibiană și caisă tibetană.
Diferitele nume comune atestă ambiguitatea originilor acestui fruct. Deoarece caisul a fost cultivat intens în lumea preistorică, habitatul său natal este incert. În timpurile moderne, majoritatea copacilor care cresc în sălbăticie au scăpat de la cultivare. În Tibet puteți găsi numai arborele pure ale copacilor.
Este un prun armean un cais?
Deci, o prună armenească este caisa? De fapt, deși pomul fructifer se află în subgenul Prunophors din cadrul genului Prunus împreună cu prunul, cunoaștem fructele ca caise.
Deoarece prunele și caisele se încadrează în același gen și subgen, acestea pot fi încrucișate. Acest lucru a fost făcut în ultimele vremuri. Mulți spun că hibrizii produși - apriul, pruncotul și pluotul - sunt fructe mai fine decât oricare dintre părinți.
Fapte de prun armean
Prunele armenești, mai bine cunoscute sub numele de caise, cresc pe copaci mici, care sunt de obicei păstrați sub 3,5 metri înălțime când sunt cultivate. Ramurile lor se extind în baldachine largi.
Florile de caise seamănă foarte mult cu florile de fructe de piatră precum piersica, pruna și cireșul. Florile sunt albe și cresc în ciorchini. Prunii armeni sunt fructiferi și nu necesită polenizator. Sunt polenizate în mare parte de albinele de miere.
Caisele nu dau cantități substanțiale de fructe decât după trei-cinci ani de la plantare. Fructele prunilor armeni sunt drupe, cu lățimea de aproximativ 1,5 până la 2,5 inci (3,8 până la 6,4 cm). Sunt galbene cu un fard roșu și au o groapă netedă. Carnea este mai ales portocalie.
Conform faptelor armatei cu prune, fructele durează între 3 și 6 luni pentru a se dezvolta, însă recolta principală are loc între 1 mai și 15 iulie în locuri precum California.