Roșiile mătușii Ruby în creștere Roșii mătuși ai mătușii Ruby în grădină
Aceasta este o roșie unică cu adevărat unică, care este verde atunci când este coaptă, deși va dezvolta o culoare fardă pe măsură ce se înmoaie în continuare. Soiul provine din Germania, dar a fost cultivat în S.U.A. de Ruby Arnold din Tennessee. Rudele ei au numit-o mereu roșia mătușii Ruby, iar numele a rămas blocat.
Roșiile mătușii Ruby sunt mari, crescând până la un kilogram (453 grame) sau chiar mai mult. Aroma este dulce, cu un ușor indiciu de condimentare. Sunt perfecte pentru feliere și mâncare crude și proaspete. Fructele sunt gata 80 - 85 de zile de la transplant.
Cultivarea roșiilor verzi germane a mătușii Ruby
Semințele pentru roșiile mătușii Ruby nu sunt greu de găsit, dar transplanturile sunt. Așadar începeți semințele în interior, cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultimul îngheț.
Odată afară, puneți transplanturile într-un loc însorit, cu pământ bine drenat și bogat. Modificați-l cu material organic, dacă este necesar. Spaționați plantele de roșii între 24 și 36 cm (60 până la 90 cm.) Între ele și folosiți mize sau cuști pentru a le ajuta să rămână în poziție verticală pe măsură ce cresc.
Apa în mod regulat toată vara când nu plouă și folosește mulci sub plantele de tomate pentru a preveni stropirea înapoi, care poate răspândi boli din sol.
Recoltați roșiile când sunt coapte, ceea ce înseamnă că roșiile vor fi mari, verzi și ușor moi. Mătușa Ruby devine destul de moale pe măsură ce acestea se coacă excesiv, așa că verifică regulat. Pe măsură ce se înmoaie prea mult, vor dezvolta și un fard. Bucurați-vă de roșiile verzi proaspete în sandvisuri, salate și sarmale. Nu vor ține mult timp.