Îngrijirea ardeilor iute Cum să crească plante de ardei fantomă

Plantele cu piper fantomă, altfel cunoscute sub numele de Bhut Jolokia, sunt un tip de plantă de ardei iute cultivată în India. Mă gândeam că ardeii habanero erau condimentați la o unitate de căldură Scoville de 250.000 de unități, dar acum, când știu de ardeiul fantomă și de ratingul lui Scoville de 1.001.304 de unități, mă înfioresc să mă gândesc ce ar putea face la sistemul meu gastric. De fapt, fructele dintr-un soi de ardei iute numit Trinidad Moruga Scorpion a fost înregistrat ca cel mai tare ardei din lume în Cartea Recordurilor mondiale Guinness.

Numele de „piper” fantomă a apărut din cauza unei traduceri greșite. Occidentalii au crezut că Bhut Jolokia este pronunțat „Bhot”, care este tradus ca „Fantom”.

Utilizări ale ardeilor fantomă în creștere

În India, ardeii fantomă sunt folosiți ca medicament pentru afecțiuni ale stomacului și mâncați pentru a răci organismul prin inducerea transpirației în lunile călduroase de vară. Într-adevăr! Plantele cu piper fantomă sunt, de asemenea, răspândite pe garduri pentru a respinge elefanții - și presupun că orice altă creatură care poate încerca o traversare.

Mai recent, o altă utilizare a fost descoperită pentru creșterea ardeilor fantomă. În 2009, oamenii de știință din India au sugerat că ardeii ar putea fi folosiți ca arme, în grenade de mână sau ca spray de ardei, cu o paralizie temporară rezultantă, dar fără daune permanente asupra teroriștilor sau invadatorilor. Plantele cu piper fantomă sunt, probabil, următoarea armă non-letală ecologică.

Cum să crească ardei fantomă

Deci, dacă cineva ar fi interesat să crească ardei fantomă, fie pentru noutatea în acest sens, fie pentru că cineva ar dori de fapt să ingească aceste fructe în flăcări, întrebarea este „Cum să crești ardeii fantomă?”

Creșterea ardeilor fantomă este dificilă în comparație cu alți ardei iute, datorită cerințelor lor pentru o anumită cantitate de umiditate și căldură, care este în relație directă cu indicele de căldură al acestora. Pentru a crește cel mai bine acești ardei, climatul tău ar trebui să se potrivească cel mai mult cu cel din India natală, care are cinci luni de umiditate și temperaturi intens ridicate.

Dacă sezonul dvs. de creștere este scurt, plantele cu ardei fantomă pot fi mutate în interior seara; cu toate acestea, aceste plante sunt sensibile la schimbările din mediile lor și o mulțime de mișcare poate deteriora iremediabil plantele.

Cea mai sigură modalitate de creștere a ardeilor fantomă este în interior sau într-o seră unde temperaturile pot fi menținute la temperatura de 75 ° C (24 C.). Semințele pentru ardeii fantomă durează în jur de 35 de zile să germineze într-un sol foarte cald între 80-90 F. (27-32 C.), păstrând în mod constant solul umed. Înmuiați semințele în peroxid de hidrogen timp de un minut pentru a crește succesul germinării și folosiți becuri fluorescente solare complete pentru a menține temperatura și umiditatea.

Îngrijirea ardeilor iuti

Sensibile la supra-fertilizare, la schimbările de temperatură și la alți stresori de mediu, plantele cu ardei fantomă trebuie să aibă un sezon de creștere mai lung de trei luni la temperaturi de peste 70 F. (21 C.) pentru a putea fi cultivate în afara.

Dacă creșteți ardei fantomă în recipiente, utilizați un mediu de scurgere bine scurs. Ardeii în creștere în grădină ar putea avea nevoie să adauge materie organică în sol, mai ales dacă solul este în nisip.

Fertilizați plantele cu ardei nou plantate și apoi încă două sau trei ori în timpul sezonului de creștere. În mod alternativ, utilizați un îngrășământ cu eliberare controlată pentru a se hrăni pe întregul sezon de creștere.

Și, în sfârșit, în grija ardeilor ardei fantomă, mențineți un regim de udare regulat pentru a evita șocarea ardeilor delicați.

Recoltarea ardeilor fantome

Pentru a fi în siguranță atunci când recoltați ardeii fantomă, poate doriți să purtați mănuși pentru a preveni orice arsură din ardei. Se recoltează când fructul este ferm și colorat strălucitor.

Dacă sunteți tentat serios să mâncați ardei fantomă, din nou, asigurați-vă că purtați mănuși de unică folosință atunci când pregătiți și luați doar o mușcătură minusculă la început pentru a vă testa capacitatea de a gestiona cel mai tare ardei din lume.