Îngrijirea plantelor de cresă terestră Informații și sfaturi pentru creșterea crescătoare în sus
Există multe denumiri pentru plantele de creștere de sus sau de țesut. Printre acestea se numără:
- Cresă americană
- Creț de grădină
- Țesut uscat
- Cassabully
- Crăi de iarnă
În statele de sud-est, veți vedea / auzi această plantă denumită:
- Salată cremoasă
- Verzi cremoase
- Highland cremos
În acea regiune, creșterea crescătoare în sus se poate găsi adesea crescând ca o buruiană. Deși este similar în ceea ce privește gustul și obișnuința de creștere, cresonul de pământ este mult mai ușor de crescut față de creșterea apei.
Plantele sunt cultivate pentru frunzele lor comestibile, cu gust ascuțit, care au o formă mică și oarecum pătrată, cu o ușoară pătrundere a marginilor frunzelor. Aspectul și gustul seamănă foarte mult cu creștele de apă doar cu o aromă mai tare de piper, crețul în sus este folosit în salate sau în amestecuri de plante. Poate fi consumat crud sau gătit ca alte verzi, cum ar fi sau calde. Toate părțile plantei sunt comestibile și bogate în vitamine, fier și calciu.
Cultivarea creierului funciar
Creșterea crescătoare în sus este foarte ușoară, deși cu multă confuzie în ceea ce privește numele acesteia. Atunci când achiziționați semințe, este mai bine să vă referiți la plantă prin denumirea ei botanică de Barbarea verna.
Țesutul terestru prosperă în sol rece, umed și în umbră parțială. Acest membru al familiei de muștar se prinde repede pe vreme caldă. Se cultivă primăvara și toamna și este rezistent prin înghețuri ușoare. Pentru a asigura o furnizare continuă a frunzelor tinere fragede, cel mai bine este să semeni plantații succesive. Deoarece este rezistent, acoperirea plantelor cu un cloche sau o altă protecție va permite culegerea continuă pe tot parcursul iernii.
Pregătiți patul pentru creșterea creșei în sus, îndepărtând cheagurile, detritusul plantelor și buruienile și răniți-l neted și nivel. Difuzați și lucrați în sol înainte de plantare, 3 kilograme de 10-10-10 la 100 de metri pătrați. Plantează semințele doar aproximativ ½ inch adâncime în solul umed. Deoarece semințele sunt atât de mici, plantați-le dens pentru a fi urmate de subțierea. Spaționați rândurile cu o distanță de 12 centimetri, cu plante distanțate de 3-6 inci în rând. Când răsadurile sunt suficient de mari, subțiați-le la 4 centimetri una de alta.
Păstrați plantele bine udate și așteptați cu răbdare timp de șapte până la opt săptămâni până când timpul de recoltare a creșei în sus. Dacă frunzele își pierd nuanța de un verde intens și devin verzuie galbenă, rochia laterală cu 6 uncii de 10-10-10 pentru fiecare 100 de metri de rând. Asigurați-vă că faceți acest lucru atunci când plantele sunt uscate pentru a nu le arde.
Recoltarea creșei în sus
Frunzele de creșă în sus pot fi recoltate odată ce planta are o înălțime de aproximativ 4 centimetri. Pur și simplu smulgeți frunzele din plantă, lăsând tulpina și rădăcinile intacte pentru a forma mai multe frunze. Tăierea plantei va încuraja creșterea suplimentară.
De asemenea, puteți recolta întreaga plantă dacă doriți. Pentru frunzele prime, recolta înainte ca planta să înflorească sau frunzele pot deveni dure și amare.
