Îngrijirea căciulilor de vin - Sfaturi pentru cultivarea ciupercilor de vin cu capac

Cultivarea ciupercilor cu capac de vin funcționează cel mai bine dacă cumpărați un set de materiale care au fost inoculate cu spori de ciuperci. Începeți primăvara pentru a vă asigura o recoltă cândva în perioada de creștere.

Ciuperci cu capac de vin (Stropharia rugosoannulata) crește cel mai bine în aer liber într-o locație însorită. Pentru a crea un pat de ciuperci înălțat, așezați o bordură de cel puțin 10 centimetri înălțime din blocuri de cernere, cărămidă sau lemn. Vrei aproximativ 3 metri pătrați pentru fiecare kilogram de material inoculat.

Umpleți spațiul din interior cu 6 - 8 centimetri dintr-un amestec de jumătate de compost și jumătate chipsuri de lemn proaspete. Întindeți sporul inoculat pe zonă și acoperiți-l cu 2 centimetri de compost. Apați-l bine și continuați să mențineți zona umedă.

Îngrijirea capacelor de vin

După câteva săptămâni, deasupra compostului ar trebui să apară un strat alb de ciupercă. Aceasta se numește miceliu și este baza ciupercilor tale. În cele din urmă, tulpinile de ciuperci ar trebui să apară și să își deschidă capacele. Recoltește-le când sunt mici și fii ABSOLUT SIGUR, poți să le identifici ca ciuperci cu șapcă de vin înainte de a le mânca.

Este posibil ca sporii altor ciuperci să pună mâna în patul dvs. de ciuperci și multe ciuperci sălbatice sunt otrăvitoare. Consultați un ghid de ciuperci și faceți întotdeauna o identificare 100% pozitivă înainte de a mânca orice ciupercă.

Dacă lăsați o parte din ciupercile dvs. să crească, își vor depune sporii în grădina dvs. și veți găsi ciuperci în toate tipurile de locuri anul viitor. Depinde de tine dacă vrei sau nu asta. La sfârșitul verii, acoperiți-vă patul de ciuperci cu 2-4 inci de chipsuri de lemn proaspete - ciupercile ar trebui să revină primăvara.