Ghidul informațiilor despre morcovi Chantenay pentru creșterea morcovilor Chantenay
Morcovii Chantenay sunt morcovi scurti, steti, cu carne portocalie deschisa si miezuri de culoare portocaliu-rosu. Ele se maturizează în 65-75 de zile până la 10 - 12 cm lungime și 4-2 cm ½-rădăcină groasă (5-6,4 cm). Introduceți în 1929, morcovii Chantenay sunt cultivate comercial pentru morcovi conservați și prelucrați din cauza producției lor mari. Morcovii se pot consuma proaspete, congelate sau conserve.
Morcovii Chantenay pot fi mâncați crude sau gătite, cu gustul lor de obicei descris ca fiind dulce și crocant. Cu toate acestea, acestea pot deveni grosiere și dure atunci când sunt crescute la maturitatea trecută, în special în căldura verii. Ca toate morcovii, morcovii Chantenay au un conținut mare de caroten și fibre.
Există două tipuri principale de semințe de morcov Chantenay disponibile pentru grădinari, Chantenay cu culoarea roșie sau Royal Chantenay.
- Morcovii Chantenay cu culoarea roșie au miezul mai roșu și vârful contondent.
- Morcovii Royal Chantenay au un miez de culoare roșu-portocaliu și un vârf conic.
Cum să crești morcovii Chantenay
Morcovii Chantenay trebuie plantați adânc direct în grădină în primăvară, după ce a trecut tot pericolul de îngheț. Se recomandă să le plantezi direct în grădină, deoarece transplantul de puieți tineri duce adesea la rădăcini strâmbe, malformate.
Morcovii Chantenay pot fi plantați în primăvară pentru o recoltă de vară, iar din nou în timpul verii pentru o recoltă de toamnă. În zonele cu climă caldă, precum zonele 9-12, mulți grădinari cultivă morcovii Chantenay în timpul iernii, deoarece produc rădăcinile cele mai tandre pe vreme răcoroasă.
Îngrijirea morcovului Chantenay este aceeași cu grija pentru orice plantă de morcov. Acest soi nu are cerințe speciale. Cu toate acestea, din cauza rădăcinilor lor puternice, morcovii Chantenay cresc bine în soluri superficiale sau grele.
