Ciclă de îngrijire de iarnă Aflați despre toleranța la rece la cicoare

Aflați mai multe despre toleranța la frig la cicoare și ce puteți face pentru a ajuta la protejarea plantelor.

Toleranță la rece cicoare

Indiferent dacă crești cicoare pentru frunzele sale sau imensul ei taproot, planta este foarte ușor să pornească de la semințe și crește rapid în soluri bogate în nutrienți, bine drenate într-o locație însorită - și există diverse tipuri de cultivat. Cicoarea este o plantă perenă care poate trăi între 3 și 8 ani cu grijă bună. În timpul „zilelor de salată”, plantele tinere vor dormi iarna și se vor întoarce primăvara. Cicoarea de iarnă poate rezista la temperaturi extreme sub îngheț, în special cu puțină protecție.

Cicoarea va începe să arate o nouă creștere a frunzelor de îndată ce solul va fi suficient de cald pentru a putea fi lucrat. În timpul iernii, frunzele vor scădea și creșterea încetinește semnificativ, exact ca un urs hibernant. În zonele cu îngheț profund, cicoarea este tolerantă la temperaturi de până la -35 F. (-37 C.).

În zonele care dețin apă, acest tip de îngheț poate deteriora pârâul, dar cu condiția ca plantele să se afle în soluri bine drenate, astfel de friguri nu prezintă nici o problemă cu o mică protecție. Dacă vă îngrijorează înghețurile extrem de adânci, plantați cicoare de iarnă într-un pat ridicat care va păstra mai multă căldură și va îmbunătăți drenajul.

Cicoare Îngrijire de iarnă

Cicoarea care se cultivă pentru frunzele sale se recoltează toamna, dar în condiții de climă blândă, plantele pot păstra frunzele peste iarnă cu ceva ajutor. Cicoarea cu climă rece pe timpul iernii ar trebui să aibă mulci de paie în jurul rădăcinilor sau a polietelelor peste rânduri.

Alte opțiuni de protecție sunt îmbrăcămintea sau lână. Producția de frunze este mult redusă la temperaturi de îngheț, dar în climă ușoară până la temperată, puteți totuși să scoateți frunze de pe plantă, fără a-i dăuna sănătății. După ce temperaturile solului se încălzesc, îndepărtați orice mulci sau material de acoperire și lăsați planta să se retragă.

Cicoare forțată iarna

Chicoanele sunt numele cicoarei forțate. Arată ca endive, cu capete subțiri în formă de ou și frunze albe cremoase. Procesul îndulcește frunzele adesea amare ale acestei plante. Cicoarea de tip Witloof este forțată din noiembrie până în ianuarie (toamna târzie până la începutul iernii), chiar în vârful sezonului rece.

Rădăcinile sunt în ghiveci, frunzele eliminate și fiecare recipient este acoperit pentru a îndepărta lumina. Rădăcinile care sunt forțate vor trebui mutate într-o zonă de cel puțin 50 de grade Fahrenheit (10 C.) pe timpul iernii. Păstrați vasele umede, iar în aproximativ 3 până la 6 săptămâni, cicoanele vor fi gata pentru recoltare.