Informații despre vinete chineze Culturi de vinete chinezești vinete

Vinetele din China tind să fie alungite și violet profund, cu pielea lucioasă. Sunt excelente în cartofi prăjiți și supă. Sunt destul de ușor de crescut, atât timp cât primesc mult soare și căldură. Acest articol va oferi informații despre cum să cultiva vinete chinezești și să le folosești odată culese.

Informații despre vinetele chinezești

Deși pot exista mai multe, o căutare rapidă pe web a prezentat 12 tipuri de vinete chinezești. Se spune că numele vine de la europenii care au văzut orbe albe crescând în pământ în India și i-au asemănat cu ouă. Cultivele chinezești nu ar putea fi mai diferite cu o culoare izbitoare și corpuri înguste.

Cele mai vechi înregistrări domestice ale vinetelor chinezești le-au descris drept fructe mici, rotunde și verzi. Secolele de cultivare au schimbat forma, dimensiunea, culoarea pielii și chiar înțepăturile tulpinilor, frunzelor și fructelor cu care se lăudau plantele sălbatice. De fapt, vinetele de astăzi sunt un fruct neted, îngust, cu carne cremoasă. Are o aromă hotărât de dulce și o textură semi-fermă.

Vinetele din China par a fi toate dezvoltate pentru forma tubulară. Scrierile chinezești timpurii documentează schimbarea de la fructe sălbatice, verzi, rotunde, la fructe mari, lungi, purpurii. Acest proces este bine documentat în Tong Yue, o scriere din 59 î.Hr. de Wang Bao.

Tipuri de vinete chinezești

Există mulți hibrizi din rasele tipice chineze. În timp ce majoritatea sunt nuanțe de violet, câteva au pielea aproape albastră, albă sau chiar neagră. Unele varietăți de vinete chinezesti disponibile frecvent includ:

• Purple Excel - Un soi cu un randament ridicat

• HK Long - Un tip violet extra lung și fraged

• Mireasă - Violet și alb, tubular, dar destul de dolofan

• Farmacul Purpuriu - Luminoase violet

• Ma-Zu Purple - Fructe zvelte, de culoare aproape neagră

• Ping Tung Long - Fructe drepte, piele foarte fragedă, roz aprins

• Purpuriu strălucire - După cum sugerează și numele, pielea purpurie lucioasă

• Frumusețe hibridă din Asia - Carne profund violetă, fragedă, dulce

• Unghi alb hibrid lung - Piele și carne cremoase

• Purpuriu Fengyuan - Un fruct clasic chinezesc

• Machiaw - Fructe uriașe, piele de lavandă foarte groasă și ușoară

Cum să crească vinete chinezești

Vinetele au nevoie de sol fertil, bine drenat, cu un pH de 6,2-6,8. Semănați semințele în apartamente cu 6-8 săptămâni înainte de data ultimei înghețuri. Solul trebuie păstrat cald pentru a asigura germinarea.

Plantele subțiri după 2-3 frunze adevărate s-au format. Transplantați după data ultimei înghețuri și când pământul s-a încălzit la 70 de grade Fahrenheit (21 C.).

Folosiți învelișuri pentru a preveni gândacii de purici și alți dăunători, dar îndepărtați-le când sunt observate flori. Unele soiuri vor necesita asociere. Decupați fructe în mod regulat pentru a promova setul de mai multe flori și fructe.