Plantele cu zahăr rezistent la rece Pot crește zahăr în timpul iernii

Sugarcanul este numele comun pentru gen saccharum care crește aproape în întregime în părțile tropicale și subtropicale ale lumii. De regulă, cana de zahăr nu poate rezista la îngheț, sau chiar la temperaturi reci. Există, totuși, o varietate de cana de zahăr care este tare rezistentă, numită Saccharum arundinaceum sau cana de zahăr tare tare.

Se raportează că acest soi este puternic rezistent până la zona USDA 6a. Este cultivat ca iarbă ornamentală și nu este recoltat pentru bastoanele sale așa cum sunt alte specii ale genului.

Altă zahară pentru climate cool

Deși este posibil să crească canină comercială de zahăr în cele mai sudice zone ale continentului S.U.A., oamenii de știință lucrează din greu pentru a dezvolta soiuri care pot supraviețui în clime mai reci și în anotimpuri de creștere mai scurte, cu speranța de extindere a producției în nord..

S-a găsit mult succes în traversarea speciilor de cana de zahăr (saccharum) cu specii de Miscanthus, o iarbă ornamentală care are duritate la rece mult mai mare. Acești hibrizi, cunoscuți sub numele de Miscanes, arată multe promisiuni cu două aspecte diferite ale toleranței la frig.

În primul rând, sunt capabili să reziste la temperaturi mult mai scăzute, fără a suferi daune de îngheț. În al doilea rând, și, de asemenea, este important, acestea continuă să crească și să sufere fotosinteză la temperaturi mult mai scăzute decât cele tradiționale de zahăr Acest lucru își prelungește considerabil sezonul de creștere productiv, chiar și în climele în care trebuie crescute ca anuale.

Dezvoltarea mașinii de zahăr cu rezistență la rece este o problemă fierbinte în acest moment și ne putem aștepta la unele schimbări mari în următorii ani.