Sugarcan obișnuit folosește cum se folosește zaharul din grădină

Zaharul este cultivat pentru seva sau sucul dulce. Astăzi, este utilizat în principal ca aditiv la alimente, dar a fost cultivat pentru utilizare în China și India în urmă cu 2500 de ani.

Înainte de prelucrarea cananei de zahăr în zahărul pe care îl cunoaștem astăzi, utilizările pentru cana de zahăr au fost ceva mai utilitare; bastonele au fost tăiate și ușor transportate sau mâncate pe câmp pentru o explozie rapidă de energie. Sucul dulce a fost extras din trestie mestecând fibrele dure și pulpa.

Producția de zahăr prin fierberea trestiei a fost descoperită pentru prima dată în India. Astăzi, procesul de fabricare a zahărului este mai mecanizat. Fabricile de zahăr zdrobesc și mărunțesc bastonele recoltate cu role pentru a extrage sucul. Acest suc este apoi amestecat cu var și încălzit timp de câteva ore. La sfârșitul acestui proces, impuritățile se instalează în containere mari. Sucul limpede este apoi reîncălzit pentru a forma cristale și rotit într-o centrifugă pentru a separa melasa.

Este surprinzător doar pentru ce poate fi folosită această cană de zahăr procesată. Melasa rezultată poate fi fermentată pentru a crea o băutură alcoolică, rom. Alcoolul etilic este, de asemenea, produs din distilarea melasei. Câteva utilizări suplimentare ale cananei de zahăr pentru acest produs distilat includ fabricarea de oțet, produse cosmetice, medicamente, produse de curățare și solvenți pentru a numi câteva.

Sunt efectuate studii privind utilizarea melasei ca extinzător pe benzină. Alte produse produse din melasa includ butanolul, acidul lactic, acidul citric, glicerolul, drojdia și altele. Produsele secundare de prelucrare a cananei de zahăr sunt de asemenea utile. Reziduurile fibroase rămase după extragerea sucului sunt utilizate ca combustibil în fabricile de zahăr, precum și în fabricarea hârtiei, cartonului, plăcii de fibre și a plăcilor de perete. De asemenea, nămolul filtrant conține ceară care, atunci când este extrasă, poate fi folosită pentru fabricarea lustruirilor și izolarea.

Sugarcanul este de asemenea utilizat medicamentos nu numai pentru îndulcirea produselor farmaceutice, dar în trecut ca antiseptic, diuretic și laxativ. Acesta a fost folosit pentru a trata toate tipurile de afecțiuni de la afecțiuni stomacale la cancer până la boli cu transmitere sexuală.

Ce să faci cu Sugarcane din grădină

Întrucât grădinarul obișnuit nu are acces la o grămadă de echipamente scumpe, fanteziste, cum folosiți cana de zahăr din grădină? Simplu. Doar tăiați o trestie și începeți să mestecați. Se spune că mestecatul pe cana de zahăr întărește dinții și gingiile, deși nu sunt sigur că medicul stomatolog ar concura!