Informații despre plante de tip Crisphead - Creșterea diferitelor soiuri de salată de crocantă

Salata cruda este cultivata in cea mai mare parte in clima mai rece, nordica. Are nevoie de o întreținere puțin mai mare decât soiurile cu frunze libere, dar are o aromă și o textura caracteristice care nu se regăsesc în acele tipuri. Se prind vara, dar pot fi începute toamna sau primăvara devreme, producând cel puțin două sezoane de produse. De asemenea, aceștia au nevoie de o perioadă mai mare de creștere, în comparație cu soiurile verticale sau cu frunze libere. Unele informații de salată crocantă vă vor ajuta să navigați în această salată mai capricioasă, dar cu siguranță merită să crești.

Crisphead, sau iceberg, este o salată rotunjită, compactă, cu frunze suprapuse. Frunzele interioare sunt mai palide și dulci, în timp ce cele exterioare, mai verzi, sunt mai maleabile și utile pentru învelișurile de salată. Plantele au nevoie de un sezon lung și rece pentru a dezvolta capetele dense. În zonele fără astfel de vreme, acestea trebuie pornite în interior și transplantate în exterior, în timp ce temperaturile sunt încă reci. Plantele care cresc vara, în general, se vor împiedica și se vor amărăci.

Plantele de salată cu crepus sunt preferatele cârligelor și melcilor, precum și ale altor dăunători și au nevoie de o vigilență constantă pentru a preveni deteriorarea frunzelor.

Salată de creștere în creștere

Cel mai bun mod de a asigura capetele groase și rotunde este să porniți semințele în interior sau în exterior în rame reci. Temperaturile de 45 până la 65 de grade Fahrenheit (7 până la 18 C.) sunt ideale pentru cultivarea salatălor.

Îndepărtați transplanturile și instalați-le într-un pat cu un sol dezlănțuit și multă materie organică. Spaționați-le între 30 și 38 cm. Folosiți un mulci organic în jurul plantelor pentru a conserva umiditatea și a preveni buruienile competitive.

Informațiile de salată crudă recomandă o udare frecventă, dar ușoară, ceea ce va favoriza creșterea frunzelor. Asigurați-vă că zona are un drenaj bun pentru a preveni mucegaiul și problemele fungice. Folosiți fosfat de fier în jurul patului pentru a preveni deteriorarea melcului și a barei.

Varietăți de salată crocantă

Unele dintre salatele de cap au fost crescute pentru a fi mai rezistente la căldură și / sau mai lent la fixare. Aceste soiuri ar trebui să fie selectate în zonele cu timp scurt de primăvară.

Ithaca și Marile Lacuri sunt potrivite pentru aceste clime. Igloo este un alt tip excelent rezistent la căldură. Crispino formează capete de dimensiuni medii, de culoare verde deschis. Iceberg A a fost introdus în 1894 și dezvoltă capete mari de culoare verde profundă. Un cap ușor mai slab este produs de Grenoble Roșu, cu margini de frunze flutate și tonuri de bronz, roșu atractiv.

Recoltare capete atunci când este compact și ferm. Folosiți-le în ambalaje, salate, sandwich-uri sau doar ca o gustare crocantă.