Delicata Squash Sfaturi despre creșterea squashului de iarnă Delicata

Toate dovleceii de iarnă sunt membri ai familiei Cucurbit, care revendică și castraveți și dovlecei printre membrii acesteia. Majoritatea soiurilor se încadrează în trei grupe de specii:

• Curcurbita pepo
• Curcurbita moschata
• Curcurbita maxima

Squash de iarnă Delicata este membru al C. pepo și este o varietate relativ mică de dovlecei de iarnă.

Informații suplimentare de dovlecei Delicata ne spun că acest soi de moștenire a fost introdus în 1891. La fel ca în majoritatea dovleceii de iarnă, fructele Delicata sunt cultivate pe o viță de vie cel mai frecvent, deși există și un soi de tufă..

Fructul său este de culoare crem cu dungi verzi, alungite și de aproximativ 3 centimetri și 6 cm lungime. Carnea interioară are un galben pal și are un gust asemănător cu un cartof dulce și, de fapt, este denumită uneori dovlecei de cartof dulce sau dovlecei de arahide. Spre deosebire de alte soiuri de dovlecei de iarnă, pielea Delicata este fragedă și comestibilă. Această piele fragedă reduce timpul de depozitare în comparație cu soiurile tari, cum ar fi Butternut sau Acorn.

Dacă acest lucru sună interesant, atunci probabil că doriți să știți cum să vă dezvoltați propria dovlecei Delicata.

Cum să crească dovlecei delicata

Plantele de dovlecei Delicata au un scurt sezon de creștere și sunt maturi în 80-100 de zile. Acestea pot fi semănate directe sau semănate în interior pentru transplant ulterior. Plantele vor atinge o înălțime de 10-12 cm cu o întindere de 24 până la 28 de inci.

Când crești squash Delicata, alege o vedere care va primi soare complet. Cornell Bush Delicata necesită doar 4 metri pătrați de spațiu de grădină, dar dacă creșteți dovlecei Delicata, permiteți cel puțin 20 de metri pătrați de spațiu.

Săpați un strat de compost de 3 inci în sol. Cu acest sol modificat, creați o movilă rotundă cu un pătrat rotund. Odată ce timpul în timpul zilei este în mod obișnuit peste 70 F. (21 C) pentru cinci-șapte zile succesive, este timpul să plantați dovleceii de iarnă Delicata.

Spaționați uniform cinci semințe Delicata și apăsați-le în sol la o adâncime de 1 inch. Se acoperă ușor cu sol și se răstoarnă. Apa în semințe până când movila este înmuiată. Mențineți movila umedă până când răsadurile răsad. Odată ce primul set de frunze ajunge la 2 centimetri lungime, îndepărtați și aruncați toate, cu excepția a trei plante. Continuați udarea după cum este necesar pentru luna următoare, ori de câte ori se usucă centimetrul superior al solului. După aceea, apă adânc numai atunci când partea de sus de 2 centimetri de sol este uscată.

Pentru a suprima creșterea buruienilor și a menține nivelul de umiditate, răspândiți 2 centimetri de mulci într-un cerc de 2 metri în jurul plantelor Delicata. Când plantele ating 6-8 inci înălțime, răspândiți un strat de gunoi de grajd îmbătrânit sau compost bogat de 1 inch adâncime cu 4 centimetri lățime în jurul plantelor și apoi din nou când primii muguri se prăbușesc, chiar înainte de a înflori.

Păstrați suprafața liberă de buruieni și inspectați planta pentru a se mucegai pudră și îndepărtați părțile afectate. Alegeți insecte din fructe sau pentru infestări mai importante, aplicați piretrină conform instrucțiunilor producătorului.

Recoltare squash Delicata

Cu aroma sa delicioasă și coaja comestibilă, Delicata este ideală pentru umplutură sau feliere și prăjire. Cu o astfel de gamă de utilizări, veți saliva pentru recolta de dovlecei Delicata. Pentru a testa Delicata disponibilitatea, apăsați o unghie pe piele. Când pielea este dură, scoateți fructele din plantă cu foarfece de tăiere, păstrând aproximativ 2 centimetri de viță de vie.

Deși durata sa de păstrare este puțin mai scurtă decât soiurile cu piele tare, Delicata poate fi păstrată timp de aproximativ trei luni la temperatura camerei într-o zonă rece și uscată (50-55 F./10-12 C). Sau, fructele pot fi înghețate. Pur și simplu gătește dovlecelul până se moale, scoate carnea și ambalează și etichetează în pungi de congelator. Acest lucru va prelungi durata de timp va trebui să vă bucurați de acest soi delicios de dovlecei de moștenire.