Determinarea maturității de dovlecei Spaghetti va spagheta Squash Ripen Off Vine
Pentru a recolta corect dovleceii de spaghete, trebuie să învățați cum să determinați dacă dovleceii de spaghete sunt sau nu coapte. Când dovlecelul a devenit un galben auriu sau o culoare gălbuie închisă, este de obicei gata de a fi ales.
Pielea dovleceii va fi foarte groasă și dură. Dacă folosiți unghia pentru a trage dovlecelul, veți ști că este copt dacă unghia dvs. nu pătrunde în dovlecei. Nu trebuie să existe pete moi pe dovlecei. În plus, vița se va mări, va muri și va deveni maronie atunci când dovleceiul este copt și gata pentru cules.
Poate ciupi să se coacă din viță de vie?
Una dintre cele mai frecvente întrebări în ceea ce privește maturarea dovleceii de iarnă este: „Se va coaja dovleceii de spaghete pe vița de vie?” Din păcate, răspunsul depinde de cât de matur este dovlecelul. Dacă poți bate pe squash și sună și te simți oarecum solid, probabil că ești bine să mergi. Cu toate acestea, dacă este încă moale, atunci nu se va coaja de viță de vie.
Cum să coacă dovleceii după cules
Dacă la sfârșitul sezonului de creștere, care este în general la sfârșitul lunii septembrie sau posibil chiar la începutul lunii octombrie, aveți dovlecei nescripți, că trebuie să coaceți vița de vie, nu vă temeți, așa cum se poate face. Nu trebuie să pierdeți acea dovlecel verde, așa că nu îndrăzniți să o aruncați! În schimb, iată ce trebuie să faci:
- Mai întâi, recoltează tot dovleceii de spaghete verzi și nerușcați și tăiați-i din viță de vie (nu uita să lași câțiva centimetri de viță de vie).
- Clătiți dovlecelul și uscați-le.
- Găsiți un loc cald și însorit pentru ca dovlecelul să stea și să se coacă. Squash-ul nu se poate coace fără o cantitate adecvată de lumina soarelui. Asigurați-vă că partea verde a dovleceii are cea mai mare lumină solară.
Asta e. Odată coapte, dovleceii de spaghete ar trebui să transforme o culoare galben-auriu frumos.
