Există căpșune purpurii? Informații despre căpșuni Purple Wonder

Căpșunile sunt fructe de pădure incredibil de populare, dar în fiecare an noi tipuri de fructe de padure sunt dezvoltate prin manipulare genetică sau sunt „descoperite” ca fructele de acai… bine, sunt de fapt drupe, dar te pricepi. Așa că nu este de mirare că vremea umilului căpșunilor a venit pentru căpșuna Purple Wonder!

Da, într-adevăr, culoarea boabelor este purpurie; L-aș numi mai visiniu. De fapt, culoarea trece prin întreaga boabă, spre deosebire de căpșuna roșie comună, care este de fapt albă în interior. Aparent, această nuanță mai profundă le face o alegere excelentă pentru prepararea în vin și conserve de căpșuni, plus conținutul ridicat de antioxidanți le face o alegere sănătoasă.

Știu că mulți dintre noi suntem preocupați de alimentele modificate genetic, dar marea veste este că căpșunile Purple Wonder NU sunt modificate genetic. Acestea au fost crescute în mod natural prin programul de reproducere a fructelor mici de la Universitatea Cornell. Dezvoltarea acestor plante violet de căpșuni a fost începută în 1999 și lansată în 2012 - 13 ani de dezvoltare!

Despre creșterea căpșunilor purpurii

Căpșunul violet final este de dimensiuni medii, foarte dulce și aromat și se descurcă bine în regiunile temperate ale Statelor Unite, ceea ce înseamnă că este greu pentru zona USDA 5. Celălalt lucru excelent despre căpșunile Purple Wonder este că produc puțini alergători, care le face ideale pentru grădinăritul în containere și alte spații mici de grădină.

Aceste plante de căpșuni pot fi cultivate cu ușurință în grădină, având în vedere aceleași condiții de creștere și îngrijire ca orice alte căpșuni.