Recoltare vinete Informații despre cum să recoltați vinetele

Membru al familiei de umbre de noapte și o rudă de roșii, aspectul pielii vă poate îndruma către culegerea unei vinete. Pielea trebuie să fie lucioasă și subțire. Recoltarea vinetelor poate începe atunci când fructele sunt dezvoltate și mici, dar cultivarea fructelor la dimensiuni complete înainte de recoltarea vinetelor are ca rezultat mai multe fructe pentru utilizare.

Recoltarea vinetelor ar trebui să apară atunci când carnea interioară este colorată cu cremă, fructele sunt ferme și înainte ca semințele să fie vizibile. Învățarea când se recoltează vinetele poate necesita tăierea în fructe pentru a verifica culoarea cărnii și mărimea semințelor. Culoarea pielii și mărimea fructului vor determina, de asemenea, momentul în care ar trebui să înceapă recolta de vinete.

Când ați învățat cum să recoltați vinetele, este mai puțin necesară tăierea fructelor. Veți putea determina când să începeți recoltarea vinetelor doar uitându-vă la fructe.

Alegerea unei vinete

Odată ce ați stabilit că este timpul să începeți recolta de vinete, purtați mănuși și mâneci lungi, deoarece tulpina de vinete are găuri, care pot irita pielea.

Când recoltezi vinetele, tratează fructele ușor, deoarece se învinețește ușor. Recoltarea vinetelor include tăierea unei bucăți scurte deasupra calicului (capac) atașat de vârful fructului. Folosiți prunere sau un cuțit ascuțit.

Recoltarea vinetelor poate fi nevoie de câteva zile până la câteva săptămâni succesive, iar recolta de vinete frecventă promovează randamentul mai mare al fructelor.