Informații despre usturoi alb german - Cum să crești usturoiul alb german

Mulți grădinari care cresc usturoi alb german îl declară favorit. Pretenția sa la faimă este mărimea cuișorilor săi. Bulbii mari au doar patru până la șase cuișoare, ceea ce le face mai ușor de decojit.

Exact ce este usturoiul alb german? Este un tip extrem de popular de usturoi tare cu bulbi de fildeș. Învelișurile cu cui, însă, sunt roz. Acest usturoi este cunoscut după alte câteva nume. Acestea includ germanul Extra-Hardy, White White și German Stiffneck.

Aceste becuri uriașe de usturoi au o aromă bogată, profundă, cu căldură de durată. Sunt picante? Sunt, dar nu prea multe, doar suficiente. Acest usturoi se înmoaie și se îndulcește atunci când este gătit și este excelent în pesto, prăjeli și sosuri.

Dacă aveți în vedere creșterea usturoiului alb german, veți fi fericit să auziți că se păstrează bine pentru un hardneck. Îl puteți lăsa la rece și va rămâne bine până în martie sau aprilie.

Cum să crească usturoiul alb german

Cultivarea usturoiului alb german nu este foarte dificilă. Pentru un rând de 25 de metri (7,6 m.), Veți avea nevoie de un kilogram de usturoi. Crăpați becurile în cuișoare și plantați-le la o distanță de 15 cm, în mod ideal în septembrie sau octombrie.

Plantează usturoiul, sfârșit îndreptat, în plin soare, într-un sol nisipos sau moale, care oferă un drenaj excelent. Fiecare ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 5 până la 10 cm, măsurând din partea de sus a cuiului. Puneți mulci deasupra.

Udați usturoiul doar atunci când solul este uscat. Prea multă apă înseamnă că usturoiul va putrezi. Fertilizați primăvara cu un îngrășământ bogat în azot și mențineți buruienile.

Când tulpinile de usturoi încep să formeze mici tulpini numite scapări, le potecați atunci când se ondulează. Acest lucru asigură că energia intră în construirea de becuri mari, mai degrabă decât în ​​producerea de flori. O veste bună, totuși, scăparea usturoiului este și ea comestibilă.