Creșterea perelor D'Anjou Cum să te îngrijești de un copac de pere D'Anjou

Cumpărați pere și este posibil să vedeți suspecții obișnuiți, Bartlett, Bosc și D'Anjou. Încă una dintre cele mai bune pere de pe piață, D'Anjou a fost introdus în 1842. Perele D'Anjou sunt pomi semi-pitici care cresc în jur de 18,5 metri (5,5 m.) Înălțime, ceea ce îi face ușor de recoltat. Acestea nu sunt numai rezistente la frig (zonele USDA 5-8), dar și tolerante la secetă.

Numit pur și simplu Anjou, sau D'Anjou, numele complet pentru aceste pere delicioase este Beurre d'Anjou din franceza "beurre", care înseamnă unt - în referire la gustul bogat, al butteriei, al fructelor. Se crede că au originea în Belgia și poartă numele regiunii Franța Anjou.

Arborele nu este doar un producător prodigios, dar este și foarte ornamental. Înflorește primăvara cu flori albe cremoase aromate, care atrag polenizatorii, urmate de fructele mari, verzi. Perele D'Anjou sunt extrem de suculente și sunt ideale pentru conserve, coacere, mâncare proaspătă și, desigur, sucuri.

Creșterea perelor D'Anjou

Perele D'Anjou necesită un polenizator pentru a da fructe precum Bartlett, Bosc, Seckel sau Delicious. Acești pere se pot cultiva într-o mini grupare de livezi sau în containere mari.

Planificați să plantați pomi D'Anjou primăvara, când copacul este încă lat. Selectați un loc cu soare plin, cel puțin 6 ore pe zi, cu un sol bine drenat, cu un pH de 6,0-7,0.

Recoltarea perelor D'Anjou

Perele D'Anjou încep să fructeze când au 4-8 ani. Fructele sunt recoltate la sfârșitul lunii septembrie, când au o culoare verde strălucitoare și încă foarte ferme. În timp ce le puteți mânca în acest moment, cheia celor mai dulci și mai suculente pere este să le așezați la depozitare la temperatura camerei pentru a le permite să se îndulcească și să continue să se coacă.

Pe măsură ce se coacă, carnea începe să se înroșească galben, iar fructele devin și mai aromate. Această pară are o viață de depozitare incredibil de lungă, de până la 7 luni, motiv pentru care este adesea dat sau prezentat în mod proeminent pe meniuri și la băcănie în lunile de iarnă.

Îngrijirea unei pere de D'Anjou

După primul an, pruneți perele. Îndepărtați orice fraieri, ramuri moarte sau deteriorate și pe cele care se traversează între ele. De asemenea, scoateți toate ramurile în creștere descendentă și tăiați principalele ramuri centrale din mijlocul copacului pentru a limita înălțimea și a încuraja ramificarea laterală.

După aceea, udă pomul cu un inci (2,5 cm) de apă pe săptămână, când este uscat și fertilizează anual cu un îngrășământ standard sau cu azot scăzut.