Salată în creștere în grădină - Cum să crești plante cu salată
Sezonul de creștere a salatăului începe la începutul primăverii și se extinde prin toamna pentru climatul nordic al Statelor Unite. În zone mai calde, cum ar fi sudul Floridei, salata poate fi cultivată și în timpul iernii. Creșterea orei de vară și temperaturile calde stimulează salata, ceea ce face ca salata să crească mai dificilă în lunile de vară.
Ca o cultură de sezon rece, salata poate fi semănată direct în grădină, de îndată ce solul poate fi lucrat primăvara. Dacă pământul este încă înghețat, așteptați până când se dezghețează. Salata poate fi, de asemenea, pornită sau cultivată în interior. Încercați plantarea succesivă și cultivarea soiurilor de salată cu perioade diferite de maturitate pentru a recolta plante de salată pe tot parcursul sezonului de creștere.
Cum să crești salată
Salata preferă condițiile umede și răcoroase și nici nu trebuie să vă faceți griji pentru vremea rece, deoarece răsadurile pot tolera un ger ușor. De fapt, aceste plante cresc cel mai bine atunci când temperaturile sunt cuprinse între 45 și 65 F. (7-18 C.).
Salata are un gust mai aromat, iar frunzele rămân fragede când crește repede. Înainte de plantare, lucrați compost organic sau îngrășământ bogat în azot în pământul grădinii pentru a încuraja creșterea rapidă a frunzelor. Salata prefera un pH al solului intre 6,2 si 6,8.
Datorită mărimii sale mici de semințe, este mai bine să stropiți semințe de salată deasupra solului fin, apoi să acoperiți ușor cu un strat subțire de murdărie. O semănătoare mică sau o bandă de semințe poate fi de asemenea folosită pentru o distanțare adecvată a plantelor. Evitați plantarea prea adânc, deoarece salata necesită germinarea luminii solare.
Pentru a evita dislocarea semințelor proaspăt plantate, apă prin amestecarea ușoară a zonei cu un spray fin până când solul este umed. Când semănarea directă în grădină, luați în considerare utilizarea unui capac de rând din plastic, cadru rece sau fereastră pentru a proteja semințele de a fi spălate de ploile abundente. Pentru o creștere optimă, salata necesită 1 - 2 cm (2,5 - 5 cm.) De ploaie sau apă suplimentară pe săptămână.
Lăsați salatei mult spațiu pentru a se maturiza distanțând plantele între 20 și 30 cm. Plantarea în plin soare va genera o producție mai rapidă a frunzelor, dar poate încuraja bolțurile pe timp cald. Cu toate acestea, salata va prospera, de asemenea, într-un pic de umbră, ceea ce va fi excelent pentru plantarea între culturi mai înalte, cum ar fi roșiile sau porumbul, care vor oferi umbră pe măsură ce sezonul avansează. Acest lucru ajută la economisirea de spațiu în grădinile mai mici.
Sfaturi pentru recoltarea plantelor de salată
- Pentru salata mai crocantă, se recoltează dimineața. Se spală frunzele în apă rece și se usucă cu un prosop de hârtie. Puneți salata într-o pungă de plastic și păstrați-o la frigider.
- Salata de frunze poate fi recoltată odată ce frunzele exterioare ajung la o dimensiune utilizabilă. Recoltarea frunzelor exterioare tinere și fragede va încuraja frunzele interioare să continue să crească.
- Se recoltează romaine și salata de frunze sub formă de verdeață de bebeluș, prin tăierea dreaptă pe întreaga plantă de 1 sau 2 inci (2,5 - 5 cm.) Deasupra nivelului solului. Asigurați-vă că părăsiți punctul de creștere bazal pentru o dezvoltare ulterioară a frunzelor.
- Recoltați salata de cap (în funcție de soi) atunci când au ajuns la o dimensiune potrivită. Dacă permiteți ca salata să devină prea matură, veți termina cu salată amară.
- Se recoltează aisberg atunci când capul formează o minge strânsă, iar frunzele exterioare sunt de un verde pal. Plantele pot fi trase sau capetele pot fi tăiate.
- Tipurile de salată romină (cos) pot fi recoltate prin îndepărtarea frunzelor exterioare fragede sau așteptarea până la formarea unui cap. Când îndepărtați capul, tăiați planta deasupra bazei pentru a încuraja regenerarea sau îndepărtarea întregii plante, dacă nu se dorește redresarea.
