Cultivarea microgreenilor care plantează salată microgreen în grădina ta

Microgreenele sunt semințele încolțite ale diverselor salate și verzi. Semințele sunt cultivate în recipiente mici și puțin adânci, precum flăcările de semințe, care facilitează recoltarea. Pe lângă microgreenele cu salată, puteți încolți cruciforme, sfeclă, ridichi, țelină, busuioc și mărar. Producția micro-verde este costisitoare și consumă mult timp în operațiuni la scară largă, dar la domiciliu, cultivarea microgreenelor este foarte simplă.

Germeni microgreen

Mulți grădinari preferă să încolțească semințele înainte de a le planta. Dacă doriți să faceți acest lucru, vă puteți înfășura semințele într-un prosop de hârtie umedă într-o pungă de plastic închisă până când acestea încolțesc și apoi le semeni. Cu toate acestea, ar putea fi dificil să plantezi sămânța încolțită fără a rupe noua creștere fragedă. Plantele cresc atât de repede încât încolțirea microgreenelor nu este chiar necesară.

Cum se cultivă microgreenele

Cultivarea microgreenelor necesită sol, un recipient, căldură, apă și semințe. Învățarea cum să crească microgreens este un proiect minunat pentru copii. Pentru recipient, alegeți o tavă joasă, aproape plată, de preferință cu drenaj. Solul folosit ar trebui să fie un amestec de ghiveci cu puțin perlit suplimentar amestecat în mediu. Microhidratele cu salată pot fi semănate pe suprafața solului sau ușor acoperite cu o cernere a solului fin. Semințele mai grele au nevoie de un contact complet cu solul și ar trebui să fie semănate cu adâncime de ¼ la 1/8 inch.

Microgreenele nu au nevoie de îngrășăminte, dar trebuie menținute umede. Un mister de apă este util pentru umezirea solului și puteți așeza un capac sau o folie de plastic peste recipient până la încolțirea semințelor. Puneți recipientul unde temperaturile sunt cel puțin 60 F. (16 C.) pentru germinare. Micutele cu legume și alte câteva verzi pot fi cultivate la temperaturi ușor mai reci. Dați microgreenelor o lumină indirectă strălucitoare.

Recoltarea microgreenelor

Folosiți o pereche de foarfece de bucătărie pentru a tăia plantele minuscule în timp ce aveți nevoie de ele. Sunt pregătiți pentru recoltă când ajung la stadiul adevărat al frunzelor - în general la aproximativ 2 centimetri înălțime. Microgreenele nu păstrează mult timp și sunt predispuse la ofilire. Acestea trebuie spălate bine pentru a se asigura că nu există agent patogen sau contaminare.