Cultivarea ciupercilor acasă Cum se face o cameră de fructe cu ciuperci

Întreaga idee din spatele unei case de ciuperci DIY este de a simula condițiile naturale de creștere a ciupercilor. Adică, recrearea unei păduri umede. Ciupercile adoră umiditatea ridicată, un pic de lumină și un flux de aer excelent.

Producătorii comerciali cheltuiesc câțiva dolari serioși pentru construirea camerelor de cultivare cu regim energetic intensiv, aer, umiditate și temperatură sau tuneluri subterane. Crearea unei case de ciuperci DIY nu trebuie să fie costisitoare sau aproape atât de cuprinzătoare.

Cerințe pentru cultivarea ciupercilor acasă

Există numeroase idei de fructificare a ciupercilor. Ceea ce au în comun este atenția la furnizarea de CO2, niveluri de umiditate, temperatură și cantitate de lumină corecte.

În mod ideal, CO2 va fi sub 800 ppm, în funcție de tipul de ciupercă. Ar trebui să existe suficientă lumină pentru a vedea. Umiditatea trebuie să fie peste 80% în camera de fructare și temperatura cuprinsă între 60-65 F. (16-18 C.) pentru unele soiuri. De exemplu, ciupercile de stridie au nevoie de umiditate și timp diferite decât cele de shiitakes, care le plac mai rece.

Caută cerințele exacte pentru tipul specific de ciuperci pe care le crești acasă. Începeți cu borcane sterilizate inoculate cu culturi care sunt frumos colonizate.

Cum să faci o cameră de fructe cu ciuperci

Cea mai simplă casă de fructificare a ciupercilor implică utilizarea unei coșuri de depozitare din plastic cu capac. Găsește 4-5 găuri în toate părțile containerului. Spălați recipientul și uscați-l bine.

Turnați 1-2 galoane de perlită în fundul recipientului și adăugați apă până când este absorbită și perlita este umedă, dar nu îmbibată. Dacă adăugați prea multă apă, scurgeți perlitul, astfel încât să nu scurgă. Obțineți să aveți 2-3 cm (5-7,6 cm) din această perlită umedă în partea de jos a recipientului.

Găsiți un loc bun pentru camera dvs. de fructificare. Nu uitați că această zonă ar trebui să respecte informațiile de mai sus cu privire la CO2, umiditate, temperatură și iluminat.

Acum este timpul să transferați ciupercile colonizate. Purtați mănuși sterile sau folosiți produsul de desfacere a mâinilor înainte de a manipula cultura ciupercilor. Îndepărtați ușor tortul culturii de ciuperci și așezați-l în perlita umedă din cameră. Spaționați fiecare prăjitură cu câțiva centimetri (7,6 cm) de pe podeaua camerei.

Prăjitură prăjiturile inoculate cu apă distilată nu mai mult de două ori pe zi și ventilează-le folosind capacul de depozitare din plastic. Aveți grijă să faceți prăjiturile prea umede; s-ar putea să se modeleze. Folosiți doar o sticlă de ceață foarte fină și țineți-o departe de prăjituri, dar deasupra. De asemenea, gâdilă capacul recipientului.

Păstrați nivelul de temperatură și umiditate cât mai consistent posibil. Unele ciuperci le place fierbinte și altele reci, așa că asigurați-vă că priviți cerințele pentru tipul dvs. de ciuperci. Dacă este nevoie, folosiți un ventilator pentru a muta aerul și în lunile mai reci, un umidificator și încălzitor va ajuta la menținerea unui nivel constant de temperatură și umiditate..

Aceasta este doar o idee de casă de fructificare a ciupercilor DIY și una destul de simplă. Ciupercile pot fi, de asemenea, cultivate în găleți sau pungi de plastic transparent, care au fost introduse într-o cameră de sticlă echipată cu un umidificator și ventilator. Ciupercile pot fi cultivate în aproape orice dintre imaginația ta, cu condiția să îndeplinească cerințele de mai sus pentru CO2, umiditate, temperatură și lumină consistente.