Creșterea șofranului în interiorul îngrijirii crocantului de șofran în casă
În primul rând, atunci când crești șofran în interior, vei dori să achiziționezi becurile. Asigurați-vă că cumpărați de la o casă cu semințe de renume și că becurile sunt crocuri de șofran și nu croc de toamnă - Crocus sativus, nu Colchicum autumnale.
Notă: Pentru a vă da seama de câte cormi trebuie să comandați, regula generală este de trei fire de persoană de două ori numărul de persoane din familie ori numărul de feluri de șofran făcute pe an. De exemplu, dacă o familie de patru persoane are mâncăruri de șofran o dată la două luni sau mai mult, au nevoie de 24 de plante.
Crocurile de orice fel se vor putrezi dacă sunt plantate în pământ umed, astfel încât plantarea crocuselor de șofran în interior va asigura bulbul sau cormele să nu putrezească. Furnizorul dvs. de becuri vă va trimite la momentul potrivit pentru plantare și / sau consultarea acestora cu privire la climatul și locația dvs., dar ar trebui să fie plantate toamna.
Așezați 1 până la 2 inci de pietriș fin sau nisip grosier în partea de jos a unei plantă de 6 inci. Umpleți restul de recipient cu un mediu bogat, bine drenat. Sapati o gaura de 2 - 3 inch si asezati partea cu radacina de corm in jos (puncte orientate in sus) in ea apoi acoperiti cu sol. Spaționați becurile între 2 și 3 centimetri una de alta.
Situați crocusele de șofran în interior într-o cameră rece cuprinsă între 2-9 C. (35-48 F), unde vor primi patru până la șase ore de soare în fiecare zi. Udați ușor becurile în fiecare zi până când frunzișul ca iarba începe să moară înapoi, de obicei în jurul lunii aprilie. În acest moment, mutați recipientul într-o zonă mai caldă pentru a simula timpurile de primăvară cuprinse între 10-21 F (50-70 F).
Îngrijire suplimentară a șofranului interior
Îngrijirea udării crocusului de șofran în această etapă ar trebui reînceput. Reporniți regimul de udare în fiecare zi.
Stigmele din flori - vor fi trei pentru fiecare floare - trebuie să fie recoltate din floare în aceeași zi în care acestea se deschid. Trageți florile deschise de pe tulpinile lor și trageți firul de șofran din floare, apoi așezați firul pe un prosop de hârtie pentru a se usca (aveți grijă la brize sau ciorne!). Depozitați firele într-un recipient etanș, fără umiditate. Pentru a-ți folosi șofranul, fie prăjești șuvițele, cât și apoi măcină-le într-o pulbere sau infuzează-le într-un lichid pentru utilizare în paella preferată.
Tăiați înapoi frunzișul numai atunci când sunteți pozitiv planta nu mai înflorește. Noii muguri ar trebui să spargă solul în termen de una până la șapte zile de la prima înflorire. Ocazional, o secundă (mai rar o treime) poate apărea din aceeași plantă.
În acest moment, opriți orice irigare și mutați recipientele de crocus în camera rece, în timp ce dormiți din aprilie până în septembrie. În timp ce este în stare latentă, nu udați crocusul.
Amintiți-vă, cormii se vor înmulți în fiecare an, așa că în cele din urmă este posibil să aveți mai mult decât aveți nevoie. Dă-le unui alt iubitor de șofran ca un cadou. Plantele pot trăi până la 15 ani, dar cel mai bine este să le „reîmprospătați” săpând, împărțind și replantând la fiecare patru-cinci ani. Fii răbdător; este nevoie de un an întreg până când apar primele flori.