Cum să crească și să recolteze peisaje de usturoi

Scăpăturile de usturoi sunt creturi ondulate de verdeață care provin din plantele de usturoi cu gât dur. Se termină în ceva care arată ca un mugur. Dacă lăsați peisajul să crească, acesta va înflori cu un pumn de vârf alb cu vârfuri mici. Fiecare floare se va umfla la vârf și va produce semințe care se umflă și se rumenesc.

Protuberanțele devin bulbi sau bulbi minusculi, care pot fi plantați și vor deveni usturoi în trei-patru ani. Pot fi îndepărtate fără a deteriora planta și mâncate când sunt mici.

Cresterea usturoiului

Nu trebuie să faceți nimic altceva decât să plantați usturoi. Formarea lor este o parte naturală a ciclului de creștere a usturoiului și o parte a procesului de reproducere a plantei. Oferă grijă bună usturoiului și veghează în primăvară la tulpinile ondulate. Tăierea scăpăturilor de usturoi este o activitate de sezon precoce în martie sau aprilie. Dacă permiteți să se dezvolte peisajele, acestea devin lemnoase și își pierd aroma.

Ar trebui să tai usturoiul?

Tăierea scăpăturilor de usturoi din plantă este o decizie individuală. Mulți grădinari cred că îndepărtarea peisajelor va crește producția de becuri, deoarece planta își poate pune energia în creșterea subterană.

De asemenea, puteți să le lăsați și să le permiteți să se maturizeze, astfel încât să puteți recolta bulbele pentru recoltele viitoare. Luați în considerare dimensiunea cuișoarelor pe care doriți să le aveți atunci când vă întrebați: „Ar trebui să tai scrumele de usturoi?” Dacă încercați să crească usturoi monstruos, probabil că veți dori să îndepărtați scrumele.

Cum să recoltezi peisaje de usturoi

Singurele instrumente necesare tăierii de usturoi sunt foarfecele și un recipient. Tăiați țapul la baza plantei. Puteți mânca frunzele verzi subțiri și structura asemănătoare cu mugurii. De asemenea, puteți ciupi sau îndoi tulpinile. Ar trebui să se prindă ușor. Clătiți-le și puneți-le într-un pahar cu apă sau într-o pungă cu fermoar, la frigider, unde se vor păstra câteva zile.

Folosind Scapes Usturoi

După ce ați încercat aceste mici delicatese, nu vă veți întreba niciodată, ce este un țesut de usturoi? Aroma proaspătă și delicată de usturoi va fi imprimată în memoria dvs. culinară cu rețete de urmat.

Folosiți scorțișoare de usturoi în supe, tocane și sosuri. Feliați-le în salate sau lăsați-le ca adaos rapid la paste. Folosiți-le pentru a aromatiza mâncarea precum peștele sau a înnebuni și a le transforma într-un pesto aromat. Aceste lăstari aromate sunt prea bune pentru a risipi.