Cum să crească cerințe de mazăre pentru mazăre în creștere
În primul rând, asigurați-vă că aveți cel mai bun loc pentru mazăre în creștere. Aceste plante au nevoie de soare complet și de sol care se scurge bine. Acestea au nevoie de mai puține îngrășăminte decât multe alte legume, așa că adăugarea unui pic de compost în sol înainte de plantare este de obicei adecvată. Pentru mazăre, alegeți o locație în care pot crește un spalier sau o altă structură.
Mazărea este plante cu vreme rece. Dacă le semeni prea târziu primăvara, se pot lupta în lunile cele mai călduroase. Acestea pot fi printre primele plante pe care le începeți în fiecare an. De îndată ce solul este viabil și dezghețat, începeți să semănați mazărea direct în exterior. Nu este nevoie să începeți în interior. Semănați semințele la o adâncime de aproximativ un cm (2,5 cm).
Nu este strict necesar să tratați mazărea cu un inoculant înainte de plantare, dar dacă nu ați plantat niciodată leguminoase în această zonă a solului, poate ajuta la îmbunătățirea creșterii. Puteți găsi inoculant la orice magazin de grădină. Este o bacterie naturală care ajută la leguminoasele ca mazărea să transforme azotul din aer într-o formă pe care plantele o pot folosi în sol.
Grija pentru mazăre de grădină
Cultivarea mazăre este destul de ușoară, dar este nevoie de întreținere necesară pe parcursul întregului sezon:
- Apa numai atunci când nu este suficientă ploaie pentru a furniza aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână. Primăvara este de obicei umedă, așa că câțiva ani nu va trebui să udi deloc.
- Aplicați mulci pe mazăre în creștere pentru a menține umiditatea și a reduce la minimum creșterea buruienilor.
- Fii atent la daunele provocate de viermi și afide.
- Pentru a preveni îmbolnăvirile, doar plantele de mazăre cu apă se găsesc la bază, direct pe sol. De asemenea, asigurați-vă că plantele au spațiu adecvat între ele pentru fluxul de aer.
Recoltarea mazărelor la momentul potrivit este esențială. Ele se maturizează rapid și devin necomestibile. Odată ce păstăile încep să se smulgă cu mazăre, verificați-le zilnic. Alege mazărea imediat ce păstăile au ajuns la dimensiunea lor maximă. Dacă credeți că păstăi sunt gata, alegeți unul și mâncați-l. Ar trebui să fie cu piele subțire, dulce și fraged.
Mazărele se păstrează cel mai bine dacă le răciți repede. Împuneți-le în apă rece imediat după recoltare și apoi păstrați-le la frigider. Mazarea poate fi păstrată mai mult prin congelare sau conservare.
