Informații despre cum să crească cicoare

Există două tipuri de plante cu cicoare. Whitloof este cultivat pentru rădăcina mare, care este utilizat pentru a face un supliment de cafea. De asemenea, poate fi forțat să folosească frunzele albe fragede numite endive belgiene. Radicchio este cultivat pentru frunze, care poate fi într-un cap strâns sau într-un buchet vag ambalat. Radicchio este cel mai bine recoltat foarte tânăr înainte să devină amar.

Există multe soiuri de fiecare tip de cicoare.

Plantele de cicoare albite pentru a crește sunt:

• Daliva
• bliț
• Zoom

Image by Frann Leach Soiurile pentru plantarea cicoarei pentru frunze includ doar:

• Rossa di Treviso
• Rossa di Verona
• Giulio
• Firebird

Plantarea cicoarei

Semințele pot fi începute în interior cu cinci până la șase săptămâni înainte de a fi mutate în aer liber. În climatele calde, semănatul în aer liber sau transplantul are loc în perioada septembrie-martie. Plantarea cicoarei în climele mai reci ar trebui să se facă cu trei până la patru săptămâni înainte de a trece pericolul de îngheț.

Semănați semințele de cicoare între 6 și 10 centimetri între ele în rânduri care sunt la 2 până la 3 metri între ele. Puteți oricând să subțiați plantele dacă se înghesuie între ele, dar plantarea strânsă descurajează buruienile. Semințele sunt plantate cu ¼ inch adâncime și subțierea se face atunci când plantele au trei-patru frunze adevărate.

Puteți semăna, de asemenea, o recoltă pentru recolta de toamnă, dacă alegeți un soi care are o dată de maturizare timpurie. Plantarea semințelor de cicoare cu 75 până la 85 de zile înainte de recoltarea anticipată va asigura o recoltă târzie.

Plantele cu plante de cicoare care trebuie să fie forțate pentru frunzele decolorate vor trebui să aibă rădăcinile săpate înainte de primul îngheț. Tăiați frunzele la 1 inch și păstrați rădăcinile timp de trei până la șapte săptămâni la frigider înainte de a forța. Plantează rădăcinile individual după răcire, pentru a forța frunzele să crească într-un cap strâns și alb.

Cum să crească cicoare

Învățarea cum să crești cicoare este similară cu a învăța cum să crești cele mai multe salate sau verzi. Cultivarea este foarte asemănătoare. Cicoarea necesită sol bine drenat, cu multă materie organică. Are cele mai bune performanțe atunci când temperaturile sunt sub 75 grade F. (24 C.).

Îngrijirea extinsă a culturii de cicoare necesită o plivire vigilentă și o mulcire pentru a preveni pierderea de umiditate și creșterea în continuare a buruienilor. Planta de cicoare necesită 1 - 2 centimetri de apă pe săptămână sau suficient pentru a menține solul umed și pentru a reduce șansele de stres de secetă.

Planta este fertilizată cu ¼ cană de îngrășământ pe bază de azot, cum ar fi un 21-0-0 la 10 metri de rând. Aceasta se aplică la aproximativ 4 săptămâni după transplant sau după ce plantele au fost subțiri.

Cultivarea cicoarei ca legumă forțată necesită acoperiri de rânduri sau plantații individuale care sunt ferite de lumină.