Este comestibil cu mure - Aflați despre rețete și utilizări de mure

Mure (Myrciaria floribunda) nu sunt frecvent întâlnite în Statele Unite, dar Cuba, Guatemala, Mexicul de sud, Brazilia și multe alte țări din regiunile calde pot avea buzunare mici ale plantelor. Guavaberry ca mâncare obișnuia să fie mai popular, dar utilizarea sa nu este la fel de frecventă astăzi. Acest lucru se datorează probabil faptului că există o mică valoare comercială în plante, iar fructele sunt atât de minuscule și consumă mult timp pentru recoltare.

Guavaberry-urile sunt fructe minuscule asemănătoare ca afine. Fructele de pădure încep să fie verzi, dar se coacă în violet sau portocaliu profund, în funcție de soi. Textura este asemănătoare strugurilor și fiecare fruct are o singură sămânță. Aroma se spune ca este dulce-tarta cu note picante. Fructele se coacă în lunile de toamnă pe copaci înălțime de 18 m.

Frunzele au formă de lance, iar ramurile sunt acoperite de un fosc roșiatic. Florile apar în ciorchini, albe, ușor păroase, cu numeroase stame proeminente. Arborele a fost introdus în Florida, Hawaii, Bermuda și Filipine, unde este un fruct al unei note. Este ușor de suportat și poate dura până la 10 ani pentru a produce fructe de pădure.

Cum poți mânca mure?

Fructele de pădure sunt bogate în vitamine C și B și sunt considerate detoxifiante. De asemenea, conțin minerale fosfor, calciu și fier. Guavaberry ca aliment este modul în care fructele sunt utilizate în primul rând, dar este, de asemenea, o parte dintr-un lichior de sărbătoare în Insulele Virgine.

Licoarea națiunii de pe Insulele Virgine este romul guavaberry. Romul Guavaberry este făcut din zahăr, rom, mirodenii și fructe. Se bucură în timpul sărbătorilor. Este, de asemenea, făcut în vin tare pe insule. În Cuba, băutura fermentată este făcută în „bebida rafinată”, adică o „băutură rafinată”.

Multe alte rețete de zmeură produc gemuri, jeleuri și torturi. Gustul ușor acid, dar dulce se asortează bine cu articole cremoase precum înghețata. Fructele sunt, de asemenea, uscate pentru a le păstra pentru coacere. De asemenea, din fructe se face un chutney picant, dulce.

Dacă sunteți în căutarea utilizărilor tradiționale de vindecare pentru mure, există mai multe. Datorită proprietăților lor de detoxifiere, sunt utilizate pentru tratarea afecțiunilor hepatice și ca un sirop de purificare generală.

Murele pot rezista la frigider până la o săptămână, dar sunt utilizate cel mai bine în stare proaspătă.