Ierbă cu cimă de lămâie Cum să crești plante de cimbră de lămâie
Plantele de cimbru de lămâie în creștere apar ca un arbust cu frunze de pădure cu cremă mică, cu frunze mici cu parfum de lămâie Sunt o plantă ușor de cultivat, cu întrebuințări gastronomice nesfârșite în orice fel de mâncare care necesită note citrice și savuroase.
Cum să crești cimbru de lămâie este destul de simplu. Acest lucru mic Thymus soiul va înflori în zonele de rezistență ale plantei USDA de la 5 la 9, rămânând totdeauna în zonele 8 și 9.
Plantați plantele de cimbru cu lămâie primăvara într-un soare plin și așezați-le la 12 centimetri una de alta. Aceste ierburi se bucură de sol bine drenat și de irigare minimă.
Îngrijirea cimbrului de lămâie
Atingând o înălțime de 12-15 cm, această plantă este extrem de tolerantă la condițiile precare de sol și secetă. De asemenea, este rezistent la căprioare și nu are probleme majore de insecte sau boli. Așadar, îngrijirea cimbrului de lămâie este la fel de simplă ca plantarea în plin soare și evitarea udării sau așezării în pământul drenat, deoarece este predispusă la putregaiul rădăcinilor.
Un cimbru hibrid (T.vulgaris X T. pulegioides), cimbru de lămâie este o plantă lemnoasă erectă, cu un habitat care se răspândește și, prin urmare, poate fi necesar să fie tăiată înapoi pentru a controla răspândirea sau a îndepărta tulpinile inestetice lemnoase. Plantele cu cimbru de lămâie vor prospera atunci când sunt tăiate și pot fi chiar tăiate în garduri vii mici.
Recoltarea cimbrului de lămâie
Aroma puternică de lămâie a plantelor de cimbru de lămâie se află la vârful său chiar înainte de înflorirea înfloririlor sale purpurii minuscule. Aroma de cimbru de lămâie este la apogeu, la fel ca cea a tuturor ierburilor, dimineața când uleiurile esențiale ale plantei sunt cele mai abundente. Prin urmare, recoltarea cimbrului de lămâie este cea mai bună în primele ore ale dimineții, pentru a culege aroma maximă. Acestea fiind spuse, de fiecare dată când tăiați înapoi sau prune cimbrul de lămâie este un moment bun pentru a utiliza aceste frunze aromate.
Uleiurile plantelor de cimbru de lămâie fac, de asemenea, un excelent respingător de țânțari atunci când sunt zdrobite; util atunci când afară seara se pune în grădină.
Cimbrul de lămâie este cel mai bine utilizat proaspăt. Se toacă frunzele de cimbru de lămâie chiar înainte de utilizare și se adaugă la sfârșitul procesului de gătit înainte de a pierde aroma și culoarea. Cimbru de lămâie poate fi adăugat la păsări de curte, fructe de mare, legume, marinate, tocanite, supe, sosuri și umplutură, în timp ce crengile proaspete din această plantă fac o garnitura minunată.
O varietate frumoasă de cimbru de lămâie aurie adaugă o notă plăcută în grădină cu frunzulitul său variat de aur galben, deși are un parfum de lămâie mai puțin intens decât omologul său verde.
