Ceapă pentru diferite clime Un ghid pentru soiurile de plante de ceapă

Cele trei tipuri de bază de ceapă cultivate în grădini sunt zile scurte, lungi și neutre. Fiecare dintre aceste soiuri de plante de ceapă este mai potrivit pentru o anumită regiune decât alta. De exemplu, în nord, de la San Francisco la Washington, D.C. (zona 6 sau mai rece), zilele de vară sunt lungi, deci vei crește ceapă de zi lungă.

În sud (zona 7 și mai caldă), zilele de vară nu se leagănă mult în lungime în comparație cu zilele de iarnă, așa că crește ceapa de zi scurtă. Ceapa neutră de zi, uneori denumită intermediară, formează becuri în orice zonă USDA. Acestea fiind spuse, sunt perfect potrivite pentru zonele 5-6.

Cresterea celor trei feluri de ceapa

Ceapă de zile scurte formati becuri cand sunt date 10-12 ore de lumina zilei, perfecte pentru regiunile sudice. Acestea necesită un climat de iarnă blând în zona 7 sau mai cald. În timp ce pot fi plantați în locurile nordice, bulbii tind să fie mai mici. Crescute în climă caldă, acestea se maturizează în 110 zile când sunt plantate toamna. Zonele mai răcoroase se pot aștepta la maturitate în aproximativ 75 de zile când sunt plantate primăvara.

Soiurile de ceapă de zile scurte includ:

Georgia Sweet
Roșu dulce
Texas Super Dulce
White Sweet Texas
Galben Granex (Vidalia)
Granex alb
Bermuda albă

Ceapă de zile lungi se plantează iarna sau primăvara devreme și se maturizează în 90-110 zile. Acestea necesită 14-16 ore de lumină de zi și sunt cultivate de obicei în regiunile nordice cu un USDA din zona 6 sau mai rece. Acest tip de ceapă face o ceapă de stocare excelentă.

Varietățile de acest tip de ceapă includ:

Walla Walla dulce
Alb dulce spaniolă
Galben dulce spaniolă

Ceapă neutră de zi formează becuri când sunt expuse la 12-14 ore de lumină de zi și sunt plantate toamna în condiții de climă blândă de iarnă și la începutul primăverii în climatul nordic. Aceste cepe super dulci se maturizează în 110 zile și sunt cele mai ideale pentru zonele 5-6 USDA.

O varietate populară de ceapă neutră de zi este numită în mod corespunzător Candy Onion, dar există și Red Red și Cimarron.