Pagina principala » Grădini comestibile » Informații despre vinete Ophelia Sfaturi pentru creșterea unei vinete Ophelia

    Informații despre vinete Ophelia Sfaturi pentru creșterea unei vinete Ophelia

    Ophelia este un soi de vinete care crește în plante mici și fructe diminutive, doar aproximativ două uncii (57 grame) fiecare. Vinetele cresc în ciorchini ca roșiile și sunt violet adânc și în formă de ou. Florile sunt levănțica și umbra albă și adaugă aspectului ornamental al acestei plante.

    Gustul și textura vinetelor Ophelia sunt de bună calitate. Sunt tandre și nu sunt amare. Puteți să le folosiți ca și alte tipuri de vinete: prăjite, în caserole, coapte sau amestecate prăjite. Feliile mici pe care le obții din aceste vinete minuscule le fac minunate și pentru aperitive.

    Cultivarea vinetelor Ophelia în grădină

    Cu câteva informații de bază despre vinete Ophelia, puteți crește cu ușurință această mică bijuterie în grădina de legume. Plantele vor crește până la aproximativ 24 cm (60 cm) în înălțime, așa că ia în considerare acest soi pentru o grădină de containere. Doar asigurați-vă că recipientul este suficient de mare; deși mici, aceste plante au nevoie de spațiu pentru a se întinde.

    Oferiți vinetelor Ophelia 50 până la 55 de zile pentru a ajunge la maturitate. Semințele durează doar cinci-zece zile pentru a germina. Asigurați-vă răsadurile cu un sol bogat, care se scurge bine, fie într-un pat sau într-un recipient. Se subțiază până când plantele sunt distanțate la aproximativ 18 cm (46 cm) între ele.

    Aceste plante se descurcă cel mai bine în condiții călduroase, așa că nu vă puneți afară până când temperaturile scăzute sunt de cel puțin 50 de grade Fahrenheit (10 Celsius). Poate ajuta la întărirea lor în interior, prin tranziția răsadurilor la temperaturi mai mici și mai mici. Folosiți puțin îngrășământ la fiecare două săptămâni pe măsură ce plantele dvs. cresc și păstrați-le bine udate.

    Micile tale vinete vor fi gata de recoltare atunci când vor avea dimensiuni de ou și violet adânc, cu pielea strălucitoare și netedă. Dacă pielea începe să se încrețească sau să se înmoaie, acestea sunt prea coapte. Puteți păstra vinetele o dată culese timp de o săptămână sau zece zile. Așteptați-vă să obțineți un randament mare din această varietate prolifică de vinete.