Plantarea semințelor de broccoli Cum se poate salva semințele de broccoli în grădină

Brocoli (Brassica oleracea) aparține familiei numeroase Brassicaceae / Crucifera, care include și alte legume precum varză de Bruxelles, kale, verdeață collard, conopidă, varză și kohlrabi. Broccoli este o plantă cu vreme rece, originară din Asia Mică și estul Mediteranei. Această Brassica a fost recoltată din cel puțin primul secol d.Hr., când naturalistul roman Pliniu cel Bătrân a scris despre bucuria oamenilor săi de broccoli.

În grădinile moderne, broccoli a durat ceva timp să se prindă. Mâncat în Italia și în alte zone mediteraneene, numele de broccoli înseamnă „puțină încolțire” și tocmai în aceste cartiere italiene din America de Nord a apărut broccoli. În timp ce broccoli a fost cultivat în anii 1800, nu a fost până în 1923 când a fost expediat pentru prima dată din Occident, care a câștigat în popularitate.

În zilele noastre, broccoli a fost crescut pentru a-și îmbunătăți adaptabilitatea, calitatea și rezistența la boli și poate fi găsit în fiecare supermarket. Plantele de broccoli care au început sămânța s-au prins de asemenea; plantele sunt cultivate frecvent în multe grădini de casă astăzi, iar cultivarea broccoli din semințe nu este prea dificilă.

Economisirea semințelor din broccoli

Plantele de broccoli pot fi puțin mai dificile decât alte legume atunci când economisim semințe. Acest lucru se datorează faptului că broccoli este un polenizator încrucișat; are nevoie de alte plante de broccoli în apropiere pentru a poleniza. Întrucât planta de broccoli este atât de strâns legată de alți membri ai familiei de muștar, se poate produce polenizarea încrucișată printre alte plante din aceeași specie, creând hibrizi.

În timp ce acești hibrizi sunt adesea creați în mod intenționat și au fost văzuți în magazinul alimentar de târziu, nu toți hibrizii se împrumută pentru o căsătorie bună. Prin urmare, fără îndoială, nu veți vedea niciodată un cauli-kale și ar trebui să plantezi probabil un singur tip de Brassica dacă doriți să salvați sămânța.

Cum se salvează semințele de broccoli în grădină

Pentru a salva semințele de broccoli, alegeți mai întâi plante de broccoli care arată trăsăturile pe care doriți să le preluați în grădina de anul viitor. Mugurii de flori nedeschiși, care la rândul lor vor fi semințele tale, sunt zona plantei de broccoli pe care o mâncăm. Este posibil să fie nevoit să te sacrifici mâncând capul tău cel mai plăcut și să-l folosești în schimb pentru semințe.

Lăsați acest cap de broccoli să se maturizeze și să se transforme de la verde la galben pe măsură ce florile înfloresc și apoi se transformă în păstăi. Păstăile sunt cele care conțin semințele. După ce păstăile sunt uscate pe planta de broccoli, scoateți planta din pământ și spânzurați la uscat până la 2 săptămâni.

Scoateți păstăile uscate din planta de broccoli și zdrobiți-le în mâini sau cu un știft pentru a îndepărta semințele. Separați pleava de semințele de broccoli. Semințele de broccoli rămân viabile timp de cinci ani.

Plantarea semințelor de broccoli

Pentru a-ți planta semințele de broccoli, începe-le în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț, în sol cald și umed.

Păstrați broccoli începe în soare direct pentru a le împiedica să se învârtă spindly și apoi transplantați la patru până la șase săptămâni, între 12 și 20 cm. Broccoli poate fi, de asemenea, pornit direct în grădină, după pericolul de îngheț, adânc de ½ la ¾ inch și 3 cm distanță.