Plante care cresc pe timp rece Primăvara Plantând recoltele de sezon rece
Ce sunt culturile de sezon rece? Culturile de sezon rece germinează în sol rece și se maturizează cu vreme răcoroasă și perioade scurte de lumină de zi, ceea ce înseamnă că sunt perfecte pentru plantare la începutul primăverii. Semințele de mazăre, ceapă și salată vor germina până la 35 F. (1 C.), ceea ce înseamnă că pot merge în pământ imediat ce sunt nefrizate și funcționabile.
Majoritatea celorlalte culturi alimentare cu vreme rece vor germina în sol la fel de rece ca 40 F. (4 C.). Acestea includ multe legume rădăcinoase și verzi cu frunze precum:
- sfecla
- morcovi
- napi
- ridichi
- Varză
- collards
- nap
- Spanac
- Chard elvețian
- Voinicică
- Brocoli
- Conopidă
- Gulie
- Cartofi
Plantări de primăvară Culturi de sezon rece
Uneori, perioada dintre care solul devine viabil și vara înaltă este foarte scurtă. O modalitate excelentă de a începe, indiferent de locul în care locuiți, este să începeți semințele în interior chiar mai devreme în primăvară, apoi să le transplantați ca răsaduri când vremea este corectă. Multe culturi alimentare pentru vreme rece pot fi începute în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de ultima dată de îngheț.
Doar asigurați-vă că atunci când vă puneți plantele cu vreme rece în grădina dvs., economisiți suficient spațiu pentru plantele dvs. de vreme caldă. Plantele care cresc pe vreme rece sunt adesea gata pentru recoltare în timp ce plantele de vreme caldă pot fi transplantate, dar o vară deosebit de blândă poate însemna că salata și spanacul dvs. vor dura mult mai mult decât ați planificat.
