Soiuri de mere roșii - mere comune care sunt roșii
După cum am menționat mai sus, alegerea unui pom cu fructe roșii este o chestiune de gust, desigur, dar există alte câteva considerente. Despre singurul lucru pe care îl au merele roșii este acela că sunt roșii.
În primul rând, nu orice soi de măr roșu va fi potrivit pentru gâtul tău de pădure. Asigurați-vă că selectați numai mere care prospera în regiunea dvs. De asemenea, aruncați o privire la timpul lor de maturare. Poți dori mere recoltate devreme sau târziu. O parte din asta are legătură cu zona dvs. USDA, durata sezonului de creștere, iar altele au legătură cu aroma. Și la ce plănuiești să folosești în primul rând merele? Mâncare proaspătă, conserve, preparare a plăcinte?
Acestea sunt toate aspectele importante pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când alegeți soiul perfect de măr roșu.
Cultive de mere roșii
Iată câteva dintre merele roșii cele mai răspândite din care să alegeți:
Arkansas Negru este un roșu atât de profund, încât este aproape negru. Este un măr foarte ferm, dulce și tăiat și este un măr excelent de păstrare îndelungat.
Far a fost introdus în 1936 și este ușor tart, cu carne moale, suculentă. Arborele este rezistent, dar totuși susceptibil de a fi impiedicat. Fructele se coacă de la mijlocul până la sfârșitul lunii august.
Braeburn este un măr roșu închis, cu o aromă dulce îndrăzneață și picant. Culoarea pielii acestui măr diferă de fapt de la portocaliu la roșu peste galben. Un măr din Noua Zeelandă, Braeburn face un fel de mâncare excelent și produse coapte.
Fuji merele vin din Japonia și poartă numele celebrului său munte. Aceste mere super dulci sunt delicioase consumate proaspete sau făcute în plăcinte, sosuri sau alte bunătăți coapte.
Gală merele au miros dulce cu o textură crocantă. Originară din Noua Zeelandă, Gala este un măr cu mai multe utilizări perfect pentru a mânca proaspete, adăugându-se în salate sau pentru a găti.
Honeycrisp nu este în totalitate roșu, ci mai degrabă roșu îmbrăcat cu verde, dar merită menționat pentru aromele sale complexe atât de dulceală cât și de dulceata de miere. Aceste mere ultra suculente sunt consumate perfect proaspete sau coapte.
Jonagold este un măr timpuriu, o combinație de mere Golden Delicious și mere Jonathan. Poate fi păstrat până la 8 luni și are o aromă suculentă, bine echilibrată.
McIntosh este un cultivar canadian care este crocant și dulce și poate fi păstrat până la 4 luni.
Dacă sunteți în căutarea mărului stereotip pe care vrăjitoarea l-a păcălit pe Albă ca Zapada să mănânce, nu căutați mai departe de clasic Roșu Delicios. Acest măr crocant și gustos are un roșu aprins și are formă de inimă. A fost descoperită din întâmplare în ferma lui Jesse Hiatt.
Roma are pielea netedă, roșie strălucitoare și carnea dulce, suculentă. Deși are o aromă ușoară, crește mai adânc și mai bogat atunci când este copt sau prăjit.
Târgul de stat a fost introdus în 1977. Este mai mult de un roșu cu dungi. Arborele este sensibil la foc și este predispus la purtare bienală. Fructul are o durată scurtă de valabilitate de 2-4 săptămâni.
Aceasta este doar o listă parțială de soiuri de mere roșii disponibile. Alte cultive, care sunt predominant roșii, includ:
- Briză
- Camee
- Invidie
- cămin
- Haralson
- Jonathan
- Suvenir
- Spionul Prairie
- Baronul Roșu
- Regent
- SnowSweet
- Sonya
- Tango dulce
- Zestar