Pagina principala » Grădini comestibile » Împărtășirea recoltei de grădină în plus Ce să faci cu legume suplimentare

    Împărtășirea recoltei de grădină în plus Ce să faci cu legume suplimentare

    Există o serie de lucruri pe care le poți face cu legumele tale abundente.

    Utilizarea și depozitarea Recoltei de grădină excedentare

    Sunt un fel de grădinar leneș, iar întrebarea ce trebuie făcut cu legumele suplimentare aduce un punct bun. Unul dintre cele mai simple răspunsuri pentru a face față recoltei excedentare a grădinii este să le culegi și să le mănânci. Treceți dincolo de salate și cartofi prăjiți.

    Excedentele de legume pot adăuga multă fibră, vitamine și minerale necesare produselor coapte, iar puii nu vor ști niciodată. Încercați un tort de ciocolată cu sfeclă sau brownies. Folosiți morcovi sau păstârnacuri pentru a pregăti prăjituri și scons.

    În timp ce este destul de ușor de făcut, este posibil să te îmbolnăvești de conserve și îngheț. Una dintre cele mai ușoare metode de conservare este să le uscați și, da, este mai ușor cu dulapuri de uscare scumpe, dar puteți face singur cu câteva ecrane de ferestre, un colț însorit și niște cheesecloth. Sau dumneavoastră sau partenerul dvs. iubitor de instrumente puteți face un dulap de uscare în câteva ore.

    Donarea legumelor de grădină

    Băncile locale de alimente (chiar și cele mai mici orașe au de obicei una) acceptă de obicei donații. Dacă sunteți în măsură să dați oricare dintre culturile de legume excedentare băncii dvs. locale de alimente, asigurați-vă că le informați dacă sunt sau nu organice. Dacă nu sunt și utilizați pesticide și erbicide, vă rugăm să vă asigurați că utilizați indicațiile de la scrisoare, în special în ceea ce privește cât timp trebuie să așteptați înainte de recoltare.

    Când rămâneți fără idei despre ce să faceți cu recolta excedentară de grădină, iar banca de alimente se revarsă cu acestea, puteți apela casa locală de pompieri și să vedeți dacă ar aprecia faptul că donați legume pentru grădină.

    De asemenea, un apel telefonic către o casă de îngrijire din apropiere poate fi la fel de ideal, deoarece sunt sigur că acei locuitori care se află în casă le-ar plăcea câțiva castraveți proaspeți din grădină sau roșii delicioase cu viță de vie.

    O altă opțiune este să-ți creezi propriul stand de legume GRATUIT în cartierul tău.

    Vânzarea unei recolte de grădină excedentare

    Majoritatea comunităților au o piață locală de fermieri. Puneți numele în jos pentru un stand și duceți aceste culturi de legume suplimentare pe piață spre vânzare. Mulți oameni sunt obosiți de acele legume lipsite de gust, care par să locuiască în magazinele alimentare locale și pin pentru cules proaspăt, cultivat organic, și nu cu legume prea învelite în plastic.

    Dacă nu sunteți cu adevărat în bani pentru acești bani, o roabă, o masă sau o cutie cu cuvintele „Ia ceea ce ai nevoie și plătești ce poți” vor aduce donații suficiente pentru a plăti cel puțin semințele de anul viitor și chiar dacă nu ridica mai mult de câțiva centi, surplusul tău de legume va dispărea magic.

    De asemenea, am constatat că atunci când li se cere oamenilor să doneze și să aibă încredere în tine, devin mai generoși.