Îngrijirea Swiss Chard - Cum să crești Chard Elvețian în grădina ta

Puțin mai crocantă decât spanacul, dar mai fragedă decât calea, această legumă superba vine într-o gamă surprinzătoare de culori. Tehnic vorbind, carbidul este o sfeclă, dar nu are o rădăcină bulboasă. Este numit membru al familiei „piciorului de gâscă” datorită formei frunzelor sale.

Ce îl face elvețian? A fost identificat și numit de un botanist elvețian. Plin de vitamine A și C, ciorba elvețiană contează spre componenta vegetală cu frunze întunecate din dieta ta. Fie că este alb, roșu sau galben, este plin de nutriție. Este ușor de cultivat, așa că citiți mai departe pentru a afla totul despre îngrijirea de elveți din Elveția din grădina dvs..

Cum plantez Chard Elvețian?

Învățarea modului de creștere a cărnii elvețiene în grădină este ușoară, iar planta prosperă atunci când li se oferă condiții adecvate. Lui Chard îi place o zonă cu soare complet până la umbră parțială. Pământul tău ar trebui să fie suficient de liber pentru a se scurge bine.

Faceți un rând în sol și plantați-vă semințele de aproximativ o jumătate de centimetru sau cam adânc, cu opt până la zece semințe pe picior. Păstrați aproximativ 18 cm (20 cm) de spațiu între rânduri. Când plantele au o înălțime de câțiva centimetri (5 cm.), Subțiați-le astfel încât să fie între patru și șase centimetri una de alta (10-15 cm.). Cârbul este în general ușor de cultivat. Este nevoie doar de suficient spațiu, apă și un pic de îngrășământ.

Ca parte a grădinii dvs. de primăvară, veți dori să obțineți semințe de coji elvețian în pământ la începutul și până la mijlocul primăverii, sau cel puțin atunci când sunteți sigur că nu mai există șanse de îngheț. O regulă bună este să vă asigurați că solul este de cel puțin 50 F. (10 C.), care este suficient de cald pentru ca semințele să germineze. Dacă doriți să vă asigurați o aprovizionare constantă cu ciorbă, puteți folosi plantarea succesivă, semănarea semințelor noi la fiecare două săptămâni, pentru a prelungi timpul de recoltare.

Dacă preferi creșterea cenușii elvețiene prin iarnă, pune-ți semințele în pământ cu cel puțin o lună înainte de primul îngheț toamna. Ca legumă de iarnă, ciorba crește bine cu alte culturi de rădăcini, precum morcovii, napii și păstârnacul. De asemenea, crește bine cu spanacul și varza menționate anterior.

Această legumă minunată și extrem de hrănitoare este cea mai fericită atunci când temperaturile primăverii și toamnei sunt reci și moderate. Tot va merge bine pe timp de vară, dar căldura o va face să crească puțin mai încet.

Recoltarea Elvețiană de Cărburi

Puteți merge mai departe și să începeți să vă recoltați verdeața atunci când plantele dvs. de ciorbă au înălțimea de aproximativ 9-12 inci (23-30 cm.). Dacă aștepți până când sunt mult mai înalți decât atât, își vor pierde o parte din aromă. Tăiați mai întâi frunzele exterioare pentru a permite creșterea frunzelor interioare fragede.

După ce ați recoltat complet o plantă de cireș, mergeți mai departe și trageți-o în sus și aruncați rădăcina în compost. S-a terminat. Acest lucru va oferi plantelor rămase mai mult spațiu pentru a crește. Plantele cu buline elvețiene pot crește până la 60 de metri (60 cm) într-un sezon dacă primesc suficientă apă! Din nou, dacă plantați semințe noi la fiecare două săptămâni, puteți continua să recoltați plantele pe tot parcursul sezonului.

Ciorba elvețiană aduce un plus excelent la supe, caserole, mâncăruri prăjite și salate. Frunzele sunt gata de mâncare crude sau fierte. Coastele rigide ale lui Chard pot fi îndepărtate și gătite fragede pentru orice fel de mâncare care are nevoie de un plus de nutriție.