Tipuri de plante de arahide Aflați despre diferite varietăți de arahide

Există patru tipuri principale de plante de arahide cultivate în Statele Unite: arahide alergătoare, arahide Virginia, arahide spaniole și arahide Valencia. Cu toate că suntem cu toții probabil familiarizați cu arahide spaniole, acestea reprezintă de fapt doar aproximativ 4% din culturile de arahide cultivate în S.U.A. Cel mai des cultivat tip de plante de arahide sunt alunele alergătoare, care constituie aproximativ 80% crescute. Alunele din Virginia reprezintă 15%, iar alunele din Valencia contribuie cu doar 1% la cultura de arahide din SUA.

• Alune Runner (Arachis hypogaea) sunt cultivate în principal în Georgia, Alabama și Florida, Georgia producând 40% din cultura de arahide din SUA. Alunele Runner sunt utilizate cel mai frecvent la producerea untului de arahide.
• Alune de Virginia (Arachis hypogaea) sunt cultivate în principal în Virginia, Carolina de Nord și Carolina de Sud. Acestea produc cele mai mari nuci și sunt cel mai adesea folosite ca snacking alune. Alunele din Virginia au devenit, de asemenea, foarte populare în unturile de arahide, toate naturale.
• Arahide spaniole (Arachis fastigata) sunt cultivate în principal în Texas și Oklahoma. Nucile lor au piei roșii strălucitoare. Alunele spaniole sunt utilizate în bomboane sau vândute ca sărate, coji de coajă scoase pentru gustare și sunt, de asemenea, utilizate în producția de unt de arahide.
• Alune de Valencia (Arachis fastigata) sunt produse mai ales în New Mexico. Sunt cunoscute ca cele mai dulci gusturi de alune și sunt, prin urmare, foarte populare pentru toți unturile de arahide naturale și de casă. Alunele din Valencia fac și delicioase alune fierte.

Spargerea diferitelor soiuri de arahide

Aceste patru tipuri de plante de arahide sunt defalcate în continuare în diferite soiuri de alune.

Unele soiuri comune alune alergătoare sunt:

• Florunner
• Sunrunner
• Alergător de sud
• Georgia Runner
• Georgia Green
• Flavor Runner 458

Soiuri comune de Alune Virginia include:

• curte interioară în castele feudale
• Champs
• Florida Fancy
• Gregory
• cidru de pere
• Phillips
• sugg
• Sullivan
• Titan
• Wynne

Unele dintre cele mai comune soiuri de Alune spaniole sunt:

• Georgia-045
• Olin
• repede
• Spanco
• Tamspan 90

În general, majoritatea Alune de Valencia cultivate în S.U.A. sunt din soiul Tennessee Reds.