Pepene galben „Galben bebeluș” - Sfaturi pentru îngrijirea pepenelui galben

Și, deși s-ar putea să nu fie la fel de populari, grădinarii care le cresc adesea declară că sunt chiar mai buni decât omologii lor roșii. Un astfel de câștigător este pepenele galben Baby. Citiți pentru a afla mai multe despre îngrijirea pepenilor galbeni și cum să crească pepeni galbeni.

Pepene galben „Informații galbene”

Ce este un pepene galben Baby? Această varietate de pepene verde are pielea subțire și carnea galben strălucitor. Acesta a fost dezvoltat la mijlocul secolului XX de horticultorul taiwanez Chen Wen-yu. Cunoscut ca regele Watermelon, Chen a dezvoltat personal 280 de soiuri de pepene verde, ca să nu mai vorbim de nenumăratele alte flori și legume pe care le-a crescut de-a lungul îndelungatei sale cariere.

În momentul morții sale în 2012, era responsabil pentru o pătrime din toate semințele de pepene verde din lume. El a dezvoltat Baby Yellow (comercializat în chineză sub numele de „Orhidee galbenă”) prin încrucișarea unui pepene american Midget feminin cu un pepene chinezesc masculin. Fructul rezultat a ajuns în SUA în anii ’70, unde a fost întâmpinat cu oarecare suspiciune, dar în cele din urmă a câștigat inimile tuturor celor care l-au gustat.

Cum să crești un pepene galben pentru copii

Creșterea pepenilor galbeni este similară cu creșterea majorității pepenilor. Vița de vie este foarte sensibilă la frig, iar semințele ar trebui să fie începute în interior cu mult înainte de ultimul îngheț în climele cu veri scurte.

Vița de vie ajunge la maturitate 74 - 84 de zile de la plantare. Fructele în sine măsoară aproximativ 23 x 20 cm și cântăresc aproximativ 8-10 kg. (3,5-4,5 kg.) Carnea este, desigur, galbenă, foarte dulce și crocantă. Potrivit multor grădinari, este chiar mai dulce decât pepene verde roșu.

Yellow Baby are o perioadă de valabilitate relativ scurtă (4-6 zile) și trebuie consumat imediat după ce a fost ales, deși nu cred că acest lucru ar fi cu adevărat o problemă, având în vedere cât de bine are gustul.