Pagina principala » Grădini comestibile » Ce sunt boabele de cal - un ghid pentru utilizări de cai și cultivare

    Ce sunt boabele de cal - un ghid pentru utilizări de cai și cultivare

    Plante de cai, Vicia faba var. equina, sunt o subspecie din fasolea largă propriu-zisă, cunoscută și sub numele de Windsor sau fasolea dreaptă. Sunt un sezon rece anual care poartă păstăi mari, groase. În interiorul păstăilor, fasolea este mare și plată. Leguminoasa sa cu frunze are un obicei erect, cu tulpină rigidă. Frunzele arată mai asemănător cu cele ale mazărei engleze decât ale frunzelor de fasole. Înfloriturile albe mici se poartă în vârfuri.

    Utilizări de cai

    De asemenea, denumită fasole fava, utilizările de cai sunt duble - pentru consumul uman și pentru hrana pentru cai, de unde și denumirea.

    Semințele plantei sunt culese când păstaia are dimensiuni mari, dar înainte de a se usca și se folosește ca boabă de coajă verde, gătită pentru utilizare ca legumă. Când sunt folosite ca fasole uscată, boabele sunt culese atunci când păstăile sunt uscate și sunt utilizate atât pentru consumul uman, cât și pentru hrana animalelor.

    Cum să crească boabele de cai

    Cultivarea cailor necesită 4-5 luni de la plantare până la recoltare. Întrucât este o recoltă cu sezon rece, este cultivată ca o vară anuală în zonele climatice de nord și ca iarnă anuală în clime mai calde. În regiunile tropicale, acesta poate fi cultivat doar la altitudini mai mari. Vremea caldă și uscată afectează negativ înflorirea.

    Fasolele de cal sunt tolerante pentru o varietate de condiții de sol, dar se descurcă cel mai bine în drenurile grele sau în solul argilat.

    Când crești boabele de cai, plantează semințe de 5 centimetri (5 cm) adânc în rânduri care sunt la 3 metri (puțin sub un metru), cu plante distanțate la 3-4 cm (8-10 cm.) În fiecare rând. Sau plantați semințe pe dealuri folosind șase semințe pe deal, cu dealuri distanțate la 4 m (1 m. X 1 m.).

    Asigurați-i fasolea ciuperci sau trădare.