Ce este o plantă cu licor - Poți crește plante de licorice

Ce este o plantă de delicios? Legat de mazăre și fasole, licoare (Glicitrhiza glabra) este o plantă perenă cu înflorire care crește până la aproximativ 5 metri înălțime. Numele său științific, Glycyrrhiza, provine din cuvintele grecești antice glykys, care înseamnă „dulce”, și riz, care înseamnă „rădăcină”. La fel cum sugerează și denumirea, partea plantei care conține acea aromă distinctivă este sistemul său extins de rădăcină.

Originar din Eurasia, are o lungă istorie de utilizare din China până în Egiptul Antic până în Europa Centrală, atât ca îndulcitor (este de 50 de ori mai dulce decât zahărul), cât și ca medicament (chiar și astăzi este utilizat pe scară largă în pastile de gât). Pentru recoltarea plantelor, rădăcinile sunt dezgropate și stoarse din sucul lor, care este fiert până la un extract.

Îngrijirea plantelor de licorice

Puteți cultiva plante de lichior? Absolut! Licoarea este foarte frecventă în sălbăticie în Eurasia și în anumite părți din America de Nord, dar poate fi cultivată și. Puteți planta semințe într-o seră toamna, transplantându-le în aer liber primăvara, sau (și acest lucru este mult mai ușor) împărți rizomul unei plante mai vechi în primăvară. Doar asigurați-vă că fiecare secțiune de rizom are un mugur atașat la el.

Îngrijirea plantelor cu licor nu este dificilă. Plantelor le place solul alcalin, nisipos, umed. Rezistența la rece variază foarte mult de la specii la specii (dulceața americană este cea mai grea, rezistentă până la zona 3). Plantele de licorici se încetinesc să se înființeze, dar, odată ce trec, pot deveni agresive. Păstrați planta în control prin recoltarea rizomelor sale în mod regulat.