Ce este un pere de vară - Aflați despre soiurile de pere de vară

Există multe soiuri diferite de pere, dar pot fi clasificate în general în două tipuri: vara și iarna. Diferența dintre ele este atunci când începe timpul recoltei. Perele de vară sunt gata să fie recoltate începând de la sfârșitul verii până la sfârșitul verii (iulie sau august) în majoritatea locurilor, în timp ce recoltarea perelor de iarnă nu începe până la sfârșitul verii sau la începutul toamnei (august sau septembrie).

Soiuri de pere de vară

Majoritatea tipurilor de pere de vară au dimensiuni mici sau medii. Au pielea subțire și vânătăi ușor. Nu se depozitează bine, așa că fiți gata să vă bucurați de fructe proaspete zilnic sau să păstrați aceste pere. Iată câteva exemple de soiuri de pere de vară pe care să le încercați în livada din curtea dvs.:

• Bartlett. Acesta este cel mai obișnuit soi de pere cultivat în S.U.A. și la nivel mondial. Nu aveți nevoie de un alt copac pentru polenizarea Bartlett, dar va îmbunătăți randamentele. Fructele sunt aurii când sunt coapte și delicioase proaspete și în deserturi. Spre deosebire de alte pere de vară, acestea pot coaja de pe copac. Există, de asemenea, o varietate roșie de Bartlett.

• Starkrimson. Această pară destul de roșie s-a dezvoltat ca sport pe un copac preferat al lui Clapp. Fructele Starkrimson sunt suculente, dulci și florale.

• Tosca. Perele Tosca sunt dulci și suculente, cu o textură mai crocantă decât majoritatea altora. A fost dezvoltat folosind Bartlett și este verde, devenind galben cu un fard când este copt.

• crescătorie de iepuri de casă. Aceste pere nu sunt cele mai frumoase, cu pielea maro moale, dar merită să crești pentru aromă. Perele Warren sunt dulci, netede și delicioase.

• Miere. Mierele de pere sunt de fapt mai mult ca niște arbuști. Sunt pitici naturali și nu cresc mai mult de 2,4 metri înălțime. Fructele sunt dulci și brune la culoare roșie.

Știți când să alegeți perele de vară?

Este important să știi când să-ți recoltezi perele de vară pentru a obține cele mai multe dintre ele. Perele de vară se coacă pe copac. Acest lucru le face minunate pentru cultivarea acasă, deoarece puteți recolta și folosi fructele imediat. Iată câteva semne pe care perele dvs. de vară sunt gata să le bucure:

• Culoarea s-a luminat

• Carnea dă puțin atunci când stoarceți pară

• Există o aromă plăcută, în special la calic

Desigur, luarea unei mușcături este adevăratul test, dar cu aceste semne și unele practici, ar trebui să fiți în măsură să alegeți când să alegeți perele de vară pentru o aromă și o textura optime.