Ce este sfatul putregaiului pentru a evita consumul de fructe vegetale

Putregaiul din burtă în fructe este cauzat de ciupercă Rhizoctonia solani, care supraviețuiește în sol de la an la an. Ciuperca devine activă atunci când umiditatea este ridicată și temperaturile calde, provocând semne evidente de infecție în 24 de ore și putrezesc în întregime fructele sub 72. Temperaturile sub 50 F. (10 C.) pot încetini sau preveni infecția. Aceasta este în primul rând o boală a castraveților, dar poate provoca putregaiul din burtă și fructe de dovlecei și pepeni.

Fructele care sunt în contact direct cu solul dezvoltă pete mici, bronzate până la brune, îmbibate cu apă pe locul solului. Pe măsură ce boala se răspândește, petele se extind și devin cruste și au formă neregulată. Un caz avansat de putregai de burtă a rizoctoniei determină ca aceste pete să se scufunde, să se fisureze sau să apară ca un crater. Carnea în apropierea leziunilor este maro și fermă, uneori extinzându-se în cavitatea semințelor.

Prevenirea putregaiului de fructe vegetale

Rotirea culturilor este una dintre cele mai bune metode de a preveni putregaiul rizizoctoniei, mai ales dacă rotați cu culturi de cereale. Dacă grădina dvs. este mică, rotația culturilor poate fi dificilă. În acest caz, trebuie să faceți tot ce puteți pentru a minimiza contactul dintre fructe și structurile fungice. Începeți prin a vă grăbi în grădină adânc sau chiar a săpa dublu atunci când este posibil. Cu cât poți îngropa ciuperca mai adânc în pământ, cu atât mai puțin probabil vei fi deranjat de ea.

Odată ce plantele cresc, o mulci groasă de plastic negru poate împiedica fructele să contacteze direct pământul, dar trebuie să adăugați cu grijă pentru a evita să saturați fructele sau solul. Unii grădinari își pun fructele tinere pe movile mici din lemn, zona zoster, sârmă sau mulci, dar acest lucru poate fi intensiv în muncă.

Un alt mod de a-ți scoate fructele de pe sol este de a le antrena către un spalier. Nu numai că trepitirea economisește spațiu, ci poate preveni multe probleme diferite cauzate atunci când fructele sunt în contact cu solul. Fustele păstrează paturile ordonate și fructele la îndemână pentru recoltare. Amintiți-vă doar să susțineți fructele în creștere cu hamacuri întinse realizate din material, cum ar fi chilotul.